大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉焖香芋的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五花肉焖香芋的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
主料:五花肉750g、芋头1个;
辅料:八角2粒、桂皮1块、草果1个、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量
做法步骤:
1 香芋去皮,洗净切成块;
2 五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;
五花肉焖香芋的做法 :
1、香芋去皮切得像我的这般大小,五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金***,(煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐)便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香,炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香,炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲,电饭煲里面加小半碗水,再把香芋倒下去,直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱,上面撒些葱会更香。
前言
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对***治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生 ,可用生姜汁轻轻擦洗即可。芋头做法甚多,咸的甜的,千变万化。可以用来煲糖水或做芋泥。
材料
主料:五花肉250g、芋头500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量
五花肉焖香芋
1
原材料
2
五花肉切小块用生抽,食用油腌十分钟。
3
芋头切小块。
4
先炒香五花肉。
五花肉刮去猪毛,洗净后,再用温水灼一下水,去除猪腥味,再沥干水分。
2、香芋去皮后,切厚片,洗干净后备用。
3、油在锅里加热后,下五花肉下锅炸至酥脆为止,再捞上来切片备用。
4、芋头同上,下锅炸至酥脆为止。
5、油锅下油把酱油,冰糖,豆瓣酱分别放进锅里,搅拌均匀,备用。
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
五花肉焖香芋的做法 :
1、香芋去皮切得像我的这般大小,五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金***,(煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐)便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香,炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香,炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲,电饭煲里面加小半碗水,再把香芋倒下去,直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱,上面撒些葱会更香。
4、好了,开吃。
步骤 1
五花肉洗干净,切小块。芋头削皮切块
步骤 2
蒜头剁碎,锅中加适量油烧热,煸炒五花肉出油变色,再把蒜头放进去爆香。加点酱油给五花肉上色。把煎炒好的五花肉放进电饭锅里
步骤 3
主料:五花腩肉半斤
辅料:芋头半斤蒜蓉少许葱花少许0老抽少许盐少许糖少许大茴少许
步骤
步骤1.先把芋头切小块。
步骤2.再下油锅炸至金***捞出。
步骤3.五花腩,先用开开水煮一下,再把皮用牙签插很多小孔,把皮朝油锅炸至金***,起锅。
步骤4.然后把猪肉切成小块,和芋头一起把蒜蓉,老抽,糖,盐,大茴一起搅拌均匀,再排放整齐放入碟里,锅烧开水放入蒸,蒸至两小时,起锅。
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
到此,以上就是小编对于五花肉焖香芋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉焖香芋的做法的3点解答对大家有用。
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