扁豆汤面的做法（扁豆面的做法家常做法）

本篇文章给大家谈谈扁豆汤面的做法，以及扁豆面的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、扁豆焖面是一道家常美食,扁豆焖面的做法有哪些?
• 2、为大家介绍扁豆焖面的简单做法
• 3、扁豆面的做法
• 4、扁豆焖面做法
• 5、扁豆面如何做
• 6、扁豆焖面的家常做法

扁豆焖面是一道家常美食,扁豆焖面的做法有哪些?

扁豆焖面准备肉末150克，面500克，扁豆250克，姜葱适量，油盐适量。把扁豆洗净，姜葱切成薄片，蒜头切成碎末。先用油将姜葱爆炒出香味，再加入肉末炒熟。肉末熟后加入扁豆混在一起炒。

干扁豆250克面条500克肉末100克蒜末适量生姜末适量香菜适量盐适量食用油适量料酒适量生抽适量老抽适量清水适量步骤一：处理扁豆 将干扁豆放入盆中洗净，泡发4~5小时，使其膨胀，备用。

扁豆焖面 【食材准备1】 豆角，面条，五花肉，大蒜末。 【食材准备2】 香叶1片，干辣椒2条，姜片4片，冰糖8粒，葱段一根，花椒一小把，茴香2粒。 【制作方法】 将豆角摘段儿，过水焯一下至8分熟。

扁豆焖面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中放少许底油，先煸炒五花肉片，把五花肉煸透后放入葱姜炒香。请点击输入图片描述 2 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒，把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

扁豆焖面做法如下：下油，油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉翻炒至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。

为大家介绍扁豆焖面的简单做法

简单难度 扁豆焖面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中放少许底油，先煸炒五花肉片，把五花肉煸透后放入葱姜炒香。请点击输入图片描述 2 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒，把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

干扁豆250克面条500克肉末100克蒜末适量生姜末适量香菜适量盐适量食用油适量料酒适量生抽适量老抽适量清水适量步骤一：处理扁豆 将干扁豆放入盆中洗净，泡发4~5小时，使其膨胀，备用。

热锅凉油下入五花肉，翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。翻炒均匀后放入清水，没过扁豆即可。水开后炖3分钟后将汤倒入一个碗里备用，锅中留底汤。

扁豆面的做法

制作扁豆油菜面需要的主要材料是扁豆面条一百五十克，油菜一百克，扁豆一百克，另外还需要酱油、盐以及食用油等自己喜欢的调味料。

无论是用鲜面条或干蒸面条，在面条下锅后都不要使面条贴到锅的四壁，这样可防止粘锅，把面条平铺在四季豆上即可。

将扁豆掰段，里脊肉切丝，放入淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺，抓匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒入适量食用油，将葱姜蒜末干辣椒段煸香。

扁豆焖面做法

1、扁豆焖面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中放少许底油，先煸炒五花肉片，把五花肉煸透后放入葱姜炒香。请点击输入图片描述 2 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒，把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

2、将扁豆掰段，里脊肉切丝，放入淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺，抓匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒入适量食用油，将葱姜蒜末干辣椒段煸香。

3、扁豆焖面的做法一：原料：扁豆500克，机压切面400克，五花肉50克，生抽3大勺，盐8克，清水适量，蒜6粒 做法：热锅凉油下入五花肉，翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。

4、尖椒切片，豆角去两头切段。锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒入豆角，大火翻炒3分钟。倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。

5、做法步骤 下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。

6、扁豆焖面的做法 用料：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。

扁豆面如何做

1、扁豆焖面制作时需要把扁豆面粉制作成面条，猪瘦肉一百克，扁豆一百克，另外可以准备少量的洋葱以及油、盐和生抽以及蚝油等调味料。把猪瘦肉切成细丝，放在碗中加入料酒和生抽进行腌制。把扁豆和洋葱也洗净切成细丝，备用。

2、将肉汤过滤，并捡出五花肉，下入面条，蒜末以及扁豆，盖盖儿中小焖煮至汤汁收干。

3、扁豆去两端和筋线，掰成小段，蒜用搅蒜机搅成稍大点的颗粒。五花肉切薄片，再切成丝，锅中油热加入大料、葱姜，炒香，下入肉丝，炒至肉丝全部变色。

4、扁豆面条的做法大全家常 做法一 食材：面粉、扁豆、葱、韭菜、西红柿、碱面、盐、红萝卜 取500克面粉用温水或者凉水和面，加少量的碱面。和好之后醒面5分钟。

5、干扁豆250克面条500克肉末100克蒜末适量生姜末适量香菜适量盐适量食用油适量料酒适量生抽适量老抽适量清水适量步骤一：处理扁豆 将干扁豆放入盆中洗净，泡发4~5小时，使其膨胀，备用。

扁豆焖面的家常做法

1、扁豆焖面条：扁豆洗净后掰成段备用。锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱。加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟，面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上。

2、扁豆焖面的做法 用料：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。

3、尖椒切片，豆角去两头切段。锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒入豆角，大火翻炒3分钟。倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。

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