炝麦菜的做法-炝麦菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炝麦菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炝麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸麦菜的做法？
2. 油炝油麦菜做法？
3. 五彩苹果椒怎么吃？

酸麦菜的做法？

步骤 1

密封罐一定要处理干净，可以水煮晾干，也可以洗净后，用微波炉杀菌5分钟。黄瓜洗净晾干表面水分，切片，码放入密封罐里面备用。甜菜根洗净去皮切片备用。

步骤 2

醋、水、盐、糖、香料，放入小锅煮开。煮开的腌料汁倒入一半到码放好黄瓜片的密封罐里面，我用的梅森瓶基本就刚好灌满，盖好盖子冷却就可以啦。

步骤 3

食材：麦菜、蒜末、剁椒酱、生抽、白醋、蚝油

步骤：

1.油麦菜洗净切段，准备蒜末。

2.锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香。

3.放入油麦菜，再加入适量剁椒酱，大半勺生抽，半勺白醋沿着锅边浇下去呛香，一点点蚝油。

4.翻炒均匀即可出锅。这道酸辣油麦菜不仅简单易做，而且口感鲜美，非常适合夏季食用。

先洗好，放辣椒，倒花生油（加上梅子捣拌更好吃），根据个人口味加酱油或醋，也有人喜欢再撒点盐（在搓熟之前不是放得太咸的情况下）。

可以当下凡小菜吃，配粥。

先洗好，放辣椒，倒花生油（加上梅子捣拌更好吃），根据个人口味加酱油或醋，也有人喜欢再撒点盐（在搓熟之前不是放得太咸的情况下）。
可以当下凡小菜吃，配粥。

油炝油麦菜做法？

1、准备一把油麦菜。

2、择好洗净。

3、切成三段。

4、蒜切沫。

5、干辣椒切段。

6、锅中倒入底油。

7、放入干辣椒炒香。

8、倒入油麦菜跟蒜沫。

9、翻炒一下倒入白糖，盐，炒熟生调入味精鸡粉。关火即可。

用料

步骤1、油麦菜段焯水 

油麦菜段 250克

步骤2、煸炒油麦菜 

油 15克

蒜末 20克

蚝油 5克

干辣椒 5克

步骤3、出锅调味 

盐 2克

用料

蒜2瓣 油麦菜适量 十三香10克 葱半根 盐15克 老抽5克 油20克

做法

1 油麦菜清洗干净备用

2 蒜剁沫

3 锅内倒适量油，稍热，撒入蒜沫，爆香

4 倒入已经备好的油麦菜，然后放盐，十三香

5 迅速炒1分钟，就可以出锅

油麦菜择洗干净控干水分

拦腰切段

葱切小段，姜，蒜切片，小米椒切小段

炒锅放油烧五成热放入葱姜蒜小米椒爆香

先把油麦菜茎部放入大火快炒，

 随即放入叶部快速翻炒

加入盐，鸡精调味即可

装盘上桌

油炝油麦菜是一道非常简单易学的家常菜，这种菜可以滋补身体，营养丰富，味道也非常好吃。下面介绍一下油炝油麦菜的做法。

1.将麦菜摘洗干净，然后沥干水分备用。

2.热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味，加入麦菜翻炒均匀。

3.在翻炒时，需要加入盐、味精等调料进行调味，让麦菜更加入味。

4.继续翻炒3-5分钟，直到麦菜变得软糯且入味即可出锅。

5.最后，可以撒上一些芝麻让味道更加香浓。

油炝油麦菜的做法非常容易掌握，不需要太多的厨艺技巧，但是可以制作出一道非常美味可口的菜肴。这道菜虽然简单，但是却不失营养和健康，是一道适合所有人食用的菜品。

五彩苹果椒怎么吃？

用料

五彩苹果椒 2个

苹果 1个

盐 1小勺

柠檬汁 半小勺

花生油 少许

蒜片 3克

五彩苹果椒的做法步骤

步骤 1

食材清洗干净，苹果削皮后切丁，切好后泡在盐水中，防氧化，五彩苹果椒切丁

五彩椒可以选择炒肉，也可以选择炒菜，像炒菜的话可以搭配一些豆豉，油麦菜，放上一些五彩椒会使得这道菜非常看起来有食欲，而且口感来说也是不错的。准备好五彩椒，再搭配一些豆，豉油麦菜。买一些油麦菜，先将锅中放入食用油，放入一些五彩椒，但是注意的是一定不要炒糊，炒糊不仅不会好吃，而且还会影响它的一个样貌，把豆豉和油麦菜准备好，先把油麦菜控水控干，把豆豉放入到锅里进行调味，如果家里没有豆豉的话，可以选择买一盒鱼罐头，把鱼挑出来，把豆豉放入到锅中进行炒，最后加入油麦菜，豆豉油麦，菜就做好了，口感又好，营养价值又丰富。还可以选择炒肉，炒肉的话是特别适合小孩子吃，也会让小孩子补充充足的蛋白质，因为五彩椒炒肉不仅是可以把肉味炒得更香，而且非常吸引小孩子的一个喜欢，首先把五彩椒准备好切好，再准备一些肉，因为肉一定要做手，因为不熟的话小孩子吃了会拉肚子，做五彩椒炒肉就不能先放五彩椒，先放入食用油放入少量的干辣椒，炒好以后把辣椒拿出来。这个时候就是烹肉的过程，焖好肉以后，最后放入五彩椒进行简单的调味就可以了。

到此，以上就是小编对于炝麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炝麦菜的做法的3点解答对大家有用。