雪花酥的做法蛋糕（雪花酥的做法君之博客）

本篇文章给大家谈谈雪花酥的做法蛋糕，以及雪花酥的做法君之博客对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、雪花酥是怎么制作的
• 2、雪花酥做法和配方窍门
• 3、雪花酥的做法
• 4、雪花酥怎么做?
• 5、网红雪花酥该如何做?
• 6、雪花酥的制作方法及材料

雪花酥是怎么制作的

1、雪花酥的制作方法，将黄油和糖粉放进面包机中搅拌，直至混合均匀成为黄油糊。将低筋面粉、泡打粉、盐混合放入黄油糊中，搅拌均匀后取出。将面糊揉成一个光滑的球，并用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷却30分钟。

2、做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

3、步骤一：准备材料 要制作好雪花酥，首先要准备好材料。一般来说，需要准备麦芽糖、白糖、芝麻酱、熟芝麻、油、盐和小麦粉等。

4、要想做好吃的雪花酥，我们需要准备以下材料：棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。

5、雪花酥的做法：平底锅中加入黄油，小火融化，倒入棉花糖，小火融化拌匀，倒入奶粉，搅拌均匀，关火，倒入小饼干、坚果，搅拌均匀；装入烤盘中，使饼干、坚果充分粘合；整理成型，冷却后切块即可。

雪花酥做法和配方窍门

先把黄油倒入锅中融化，再倒入棉花糖搅化，倒入奶粉搅拌均匀。再倒入坚果、蔓越莓、饼干，稍微翻拌几下，再将雪花酥揉匀，把馅料和糖裹紧，不要产生空隙。放入模具整形并双面撒上奶粉。

先将锅烧热之后放入黄油，直到把黄油加热融化至液体之后再倒入棉花糖，棉花糖是固体的，因此一定要慢慢搅拌棉花糖直到棉花糖变成粘稠状态为止，这样棉花糖才能够不粘锅。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。

雪花酥的做法：食材：黄油50克，棉花糖180克，综合坚果150克，奶粉50克，饼干220克。步骤：起锅开最小火，把50克黄油放进锅中加热至全部融化。倒入棉花糖，不断的翻炒至棉花糖完全融化。

雪花酥的做法 准备好果仁，按照自己喜欢的果仁准备，可以更换。小奇福饼干～这里不建议替换喔。小奇福可以手动踩碎一点，也可以不掰，和果仁混合搅匀。

雪花酥的做法

1、奶香雪花酥 材料配方：棉花糖150g、饼干150g、草莓冻干50g、奶粉50g、黄油40g、蔓越莓干30g、巴旦木50g具体做法40g黄油小火融化，倒入150g棉花糖压至棉花糖融化成团关火。倒50g奶粉翻拌均匀后加入其他材料混合均匀。

2、雪花酥的制作方法，将黄油和糖粉放进面包机中搅拌，直至混合均匀成为黄油糊。将低筋面粉、泡打粉、盐混合放入黄油糊中，搅拌均匀后取出。将面糊揉成一个光滑的球，并用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷却30分钟。

3、雪花酥的做法：平底锅中加入黄油，小火融化，倒入棉花糖，小火融化拌匀，倒入奶粉，搅拌均匀，关火，倒入小饼干、坚果，搅拌均匀；装入烤盘中，使饼干、坚果充分粘合；整理成型，冷却后切块即可。

4、雪花酥 做法：不粘锅内放入黄油，开小火融化成液体，加入mini颗粒的棉花糖，用锅铲不断地搅拌。棉花糖要选择小颗粒的，这样的在受热过程中比较容易融化。

5、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

6、雪花酥，是一道流传广泛的传统中式糕点，其制作工艺独特，外形优美，口感酥脆，味香可口。又名“雪花糕”，因其外形像一片片洁白飘雪而得名。是我国南方地区常见的传统糕点之一。

雪花酥怎么做?

做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

先把黄油倒入锅中融化，再倒入棉花糖搅化，倒入奶粉搅拌均匀。再倒入坚果、蔓越莓、饼干，稍微翻拌几下，再将雪花酥揉匀，把馅料和糖裹紧，不要产生空隙。放入模具整形并双面撒上奶粉。

烤盘里撒上奶粉，把混合好的牛轧放入烤盘，整形成长方形，表面撒上奶粉，放在一边放凉。放凉以后，雪花酥开始变得有点硬了，从烤盘里取出来，用切刀切成小块。

网红雪花酥该如何做?

1、准备好所用的食材，坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁，可以根据自己现有的食材，随意搭配。

2、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

3、步骤2 燃气灶或者电陶炉开小火（制作雪花酥全程都要用小火加热），不粘锅中加入黄油，用耐高温硅胶刮刀按压加速融化。

4、制作之前要把所有的材料称量准备好，因为一旦开始制作就不能间断，需要不停地去搅拌。全程开小火，注意控制火候。不粘锅非常重要，质量不好的锅不仅影响制作效率，还会影响口感。

雪花酥的制作方法及材料

1、步骤一：准备材料 要制作好雪花酥，首先要准备好材料。一般来说，需要准备麦芽糖、白糖、芝麻酱、熟芝麻、油、盐和小麦粉等。

2、雪花酥的制作方法及材料如下：工具和材料：锅、硅胶铲、烤盘、平底锅、刮板、盘子、一次性手套、油纸、粉筛、菜刀、黄油、棉花糖、奶粉、坚果、饼干。热锅倒入黄油。搅拌把黄油融化。放入棉花糖。搅拌混合均匀。

3、雪花酥制作方法：备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的 在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。

4、雪花酥的制作方法，将黄油和糖粉放进面包机中搅拌，直至混合均匀成为黄油糊。将低筋面粉、泡打粉、盐混合放入黄油糊中，搅拌均匀后取出。将面糊揉成一个光滑的球，并用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷却30分钟。

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