今天给各位分享莜面的营养及做法的知识,其中也会对莜面功效和营养价值功进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
蒸莜面卷 莜麦面可以蒸着吃,在需要的时候需要准备优麦面,300克食盐,老抽和鸡精以及调和油各适量把准备好的油麦面加适量清水合成面团揉匀,再把它们分成小块,搓成面卷儿后入锅蒸5分钟。
莜面的家常做法:用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。
把几种面粉混合拌匀。用清水和成面团。然后盖上湿毛巾松弛10分钟备用。把松弛好的面团放入压面器里旋好螺栓。
首先,将莜麦面粉和清水搅拌均匀,揉成面团后放置10分钟使其更加光滑。然后将面团擀成薄片,切成细条,再将条状面条在沸水中煮熟即可。莜麦面的做法不仅简单易学,而且色香味俱佳。
:烧开水间隙,把以前揉好面团取出来,搓莜面鱼鱼,具体方法是先揪一点体块出去,用两个手搓成条状,随后两手掌轻按,出的制成品便是,以其样子像一条小鱼,说白了就叫莜面鱼鱼,把自己的小麦面粉都揉成莜面鱼鱼就能。
莜面的家常做法:用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。
第一步:选购好面粉。选择一些有机的面粉,这样可以确保做出的莜面健康无害。然后在面粉中添加适量的水,揉成面团。注意不要揉得太硬,这样容易影响面条的口感。第二步:将面团搓成细长的条状,然后用刀切成小块。
莜面的家常做法:用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。
旺销理由 莜面卷可以单独食用也可以配蘸汁食用,这款莜面口口香时我们店里点击率最高的菜品之一,营养丰富的莜麦配上香浓的卤汁,味道香浓可口。
炒着吃:锅里放入食用油,油开放入葱,姜,蒜爆炒,加入适量配菜加入调味品,炒至七分熟,将莜面切开放入,菜熟即可。 凉拌:将莜面加热,切开 ,加入适量配菜,调味品即可。
)莜面是一种莜麦加工而成的面粉,再经过精细制作成为食品。它的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。
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