大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉烤饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉烤饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
将面和成面团醒发,准备牛肉馅、麻酱
步骤/方式2
将面团分成小挤子,面用擀面杖擀开抹上调好的芝麻酱,卷起揪出面挤子,压平
步骤/方式3
包入拌好的牛肉,馅捏紧封口轻按平
以下是肉烧饼的一种家常做法:
材料:
- 面团:500克面粉、250毫升温水、1茶匙盐
- 肉馅:300克猪肉馅、1颗葱、适量姜蒜末、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量食用油
步骤:
1. 准备面团:将面粉和盐放入一个大碗中,逐渐加入温水,搅拌并揉面,直至面团光滑柔软。盖上湿布,放置静置30分钟至1小时。
2. 准备肉馅:将猪肉馅放入一个容器中,加入葱末、姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽和料酒,搅拌均匀,腌制15-20分钟。
1、食材。
面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。
2、步骤:
(1)面粉中放入少许盐,倒入温水,用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形,放入盆中,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒2小时以上。
(2)猪肉绞成陷,槐花焯水放入盆中,放入适量葱姜末,盐一勺,蚝油一勺,酱油2勺,香油2勺,十三香1小勺,鸡精一勺,食用油适量。
简单易做不用费力揉面团也不需要用擀面杖还好吃✌
用料
面团:
面粉 100克
酵母 2克
水 65克
肉馅:
五花肉(剁碎) 适量
盐、糖、生抽、老抽、油、生粉、料酒、十三香粉 各适量(拌肉碎调味)
葱花 适量
步骤/方式1
面,鸡蛋,酵母,盐和匀,加入油,和成光滑面团,醒发备用
步骤/方式2
将五花肉剁成肉馅,加姜,加盐和少许酱油。
步骤/方式3
泡好花椒水,倒入肉馅,顺一个方向搅拌均匀;切好葱备用;找一平盘放好芝麻,找一碗盛油(抹在手上用的)。
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于肉烤饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉烤饼的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/43262.html