豆豉蒸火焙鱼的做法-豆豉蒸火焙鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆豉蒸火焙鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆豉蒸火焙鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浏阳蒸火焙鱼怎么做？
2. 东江火焙鱼家常做法？
3. 豆豉蒸黄骨鱼最正宗的做法？
4. 浏阳正宗火焙鱼怎么做？
5. 咸鱼烧空心菜的做法？

浏阳蒸火焙鱼怎么做？

浏阳蒸火焙鱼的做法1.把火焙鱼用冷水泡十五分钟，再去主刺。

2.把辣椒碎，小米椒碎，紫苏叶，生姜末，耗油，油，水倒入撕碎的鱼肉上，放饭上蒸。半小时后就OK啦3.蒸好，放一两滴麻油，就可以吃啦。

火焙鱼 8条，干辣椒粉 300克，大蒜泥 50克，姜米 1杯，鸡精味精 30克，花生油 500克，蚝油 1勺，生抽 1勺 

做法步骤：

1、火焙鱼洗干净放在碗里

2、盆子里放干辣椒粉，大蒜泥，姜米，浏阳豆豉，鸡精味精，盐，胡椒粉，芝麻，把花生油烧到冒烟，冷两分钟，油淋在辣椒里面舀匀加点蚝油，生抽进去再用勺子舀匀

3、把做好的辣椒油，均匀的淋在鱼上面蒸二十分钟就可以吃了

东江火焙鱼家常做法？

用料：火焙小鱼300克。

2辅料：蒜4瓣、干辣椒5克、山胡椒油少量、花生油适量、青蒜1根、豆瓣酱1茶勺、盐1／3茶勺。

做法：

1青蒜洗净切斜刀，大蒜整瓣去皮，干辣椒洗净备用。

2、锅中放较多的油烧热，将洗净的火焙鱼炸至酥脆。

1.小鱼去鳞挤去内脏，清洗干净沥干水分。加盐，料酒腌半小时左右。

2.锅中放少许底油，放入腌好的小鱼，小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用。

3.余油放入葱姜丝煸香，倒入煎好的小鱼。

4.调入酱油，撒上辣椒粉炒匀，加少许胡椒粉提味，撒上葱绿翻匀后起锅即可。

豆豉蒸黄骨鱼最正宗的做法？

1.黄骨鱼洗干净宰好（可让鱼贩代劳）剁开几块（可原条）备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。

2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3.隔水清蒸5-8分钟即可

浏阳正宗火焙鱼怎么做？

火焙鱼 8条，干辣椒粉 300克，大蒜泥 50克，姜米 1杯，鸡精味精 30克，花生油 500克，蚝油 1勺，生抽 1勺 

做法步骤：

1、火焙鱼洗干净放在碗里

2、盆子里放干辣椒粉，大蒜泥，姜米，浏阳豆豉，鸡精味精，盐，胡椒粉，芝麻，把花生油烧到冒烟，冷两分钟，油淋在辣椒里面舀匀加点蚝油，生抽进去再用勺子舀匀

3、把做好的辣椒油，均匀的淋在鱼上面蒸二十分钟就可以吃了

咸鱼烧空心菜的做法？

空心菜去叶另炒;菜杆切成寸段，粗端可以用刀背拍扁，炒时易入味;洗净，沥干水份;

2、红辣椒切斜条;生姜、蒜瓣切成碎末;火焙鱼清洗一道，沥干水份;

3、锅内加少量油，油热后，下入火焙鱼，小火略煎一下，盛出备用;

4、锅内留底油，再加适量油，油热后，下入蒜末、姜末、红辣椒略翻炒;下入空心菜杆，翻炒片刻，加适量盐入味;炒至七八成熟，下入煎好的火焙鱼，加入1-2勺豆豉酱，淋一点生抽、老抽，炒至空心菜杆断生，即可起锅装盘。

咸鱼烧空心菜是一道常见的中式菜肴，用咸鱼和空心菜烧制而成。以下是制作步骤：
所需材料：

咸鱼 250 克

空心菜 250 克

姜 1 片

大蒜 2 瓣

料酒 1 汤匙

生抽 2 汤匙

盐 1/2 茶匙

白胡椒粉 1/4 茶匙

食用油 适量
做法步骤：

到此，以上就是小编对于豆豉蒸火焙鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆豉蒸火焙鱼的做法的5点解答对大家有用。