茼蒿菜的家常做法-清炒茼蒿菜的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茼蒿菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常茼蒿的做法？
2. 茼蒿的做法都是什么呢？
3. 茼蒿菜的做法？
4. 茼蒿怎么做？

家常茼蒿的做法？

具体做法：

1、 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

2、 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

3、 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。

4、 锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。

5、 爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。

6、 变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可。

茼蒿的做法都是什么呢？

清炒茼蒿、茼蒿小豆腐、茼蒿炒肉是三种茼蒿最常见的做法。

秋冬换季家人经常咳嗽就在平日三餐中多食止咳化痰功效的食物，比如茼蒿～常食茼蒿，能开胃增食，降压补脑，有助睡眠，对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅，可消除口臭。

茼蒿炒肉的做法如下：

1、加入少许油（动物油味道更好），烧热，快速的加入葱花，猪肉，翻炒，肉成白色加入少许酱油，全程用大火，要勤翻炒。

2、将事先洗好的茼蒿切成茎跟叶两段，尽量沥干水分，先将茎部分下锅炒，稍***软就把叶的那部分下锅，加入耗油，十三香，盐，蒜末炒匀即可出锅。

清炒茼蒿的做法如下：

1、茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。

茼蒿菜的做法？

1.筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量

2.洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐，待用；

3.取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；

4.开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；

5.接下来，热锅起猪油，调中火，下筒篙；

准备食材：茼蒿、食盐、鸡精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小葱、白砂糖和橄榄油。

做法如下：

步骤1：将茼蒿择洗干净，蒜瓣磨成泥，生姜洗净切片，小葱和青椒洗净切丝。

步骤2：锅中加入适量清水，开大火待水烧开后放入茼蒿焯水10秒左右，随后捞出切段沥干水分后装到盘子里面备用。

步骤3：在不粘平底锅中，加入适量橄榄油，等油烧开放入切好的葱丝，青椒丝，姜片和蒜蓉翻炒均匀出香味。

茼蒿菜是一种常见的蔬菜，它的做法非常简单。以下是一种常见的茼蒿菜的做法：

材料：

- 茼蒿菜 500克

- 大蒜 3瓣（切碎）

- 生姜 1小块（切碎）

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量（可选）

茼蒿是一种常见的绿色蔬菜，富含维生素C和钙质，有助于增强免疫力和骨骼健康。下面介绍一种简单的茼蒿菜做法：

材料：

- 茼蒿 500 克

- 蒜末 适量

- 生姜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 将茼蒿洗净，摘去根部，切成长约 5 厘米的段。

2. 锅中加入适量水，开火烧开后加入少许盐和食用油，然后放入茼蒿段，焯水 1-2 分钟至熟软，捞出沥干备用。

1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。

2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。

3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好

茼蒿怎么做？

茼蒿洗干净控干水分切成寸段，放盆里，加点油，抓拌均匀锁住水分，再撒点白面抓拌均匀，开水上锅蒸五分钟，做一个料汁，拍两瓣蒜放生抽醋香油调匀，蒸好的茼蒿放在盆里撒点盐浇上料汁拌匀即可食用

茼蒿菜臭豆腐汤:

1.茼蒿菜200g洗净备用。

2.里脊肉50切片腌制备用。

3.臭豆腐2块，切小块，小火煎至两面金黄。

4.起锅烧水，加茼蒿菜，加臭豆腐，煮至茼蒿菜熟，加里脊肉再煮1分钟起锅。

超好吃！！！

1、茼蒿摘去根头、用清水浸泡一会儿后再清洗干净。

2、蒜头、红椒洗净后切片、切沫备用。

3、炒锅烧热倒入食用油、下1/3蒜沫爆香。

4、放入茼蒿旺火翻炒、喜欢长长的感觉，亲若觉得不方便可以切段再炒。

5、翻炒时可加少许清水可使颜色油亮好看且入口也脆嫩、变色后来点食盐调味。

6、待变软炒熟后、可撒少许鸡精炒匀提鲜、然后关火出锅。

7、锅中重新倒油、下剩余蒜沫和辣椒片爆香。

8、趁热浇在茼蒿上、这样漂亮更美味。

到此，以上就是小编对于茼蒿菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿菜的家常做法的4点解答对大家有用。