香干的做法凉拌菜-香干的做法凉拌菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香干的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香干的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌香干怎么做好吃？
2. 豆腐香干子怎么做凉拌？
3. 凉拌豆干王刚？
4. 香干一般和什么一起炒？

凉拌香干怎么做好吃？

你好。 凉拌豆腐干要准备的原料有：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放。

做法 1，香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝 2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开 3，芝麻微波炉20秒2次转熟 4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和. 小诀窍 醋不要和花椒一起下,容易发苦 另外，再说点我个人的看法，菜谱都是人弄出来的，何不根据你自己的口味适当加减调料，甚至改善做法，这也是一个小创意哦。 祝您生活愉快！

主料：豆腐干(香干)300克，大葱1根，小香葱1根；辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量

做法：1.准备好所有的食材。

2.坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。

3.焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入生抽2勺，香醋3勺，香油放上几滴，根据自己家人的口味再放点麻辣油。用个小勺子混合搅拌均匀，放旁边代用。

4.再把大葱切一下。先把大葱切成和香干差不多长短的段，再切成细细的丝。小香葱洗净甩干水分，切成小圈。

豆腐香干子怎么做凉拌？

主料 五香豆腐干 150g 辅料 香油 适量 生抽 适量 葱 1颗 步骤 凉拌豆腐干的做法步骤1 1.将豆腐干切成条状小块（俺买的是开袋即食的）。 凉拌豆腐干的做法步骤2 2.将大葱切成细丝。 凉拌豆腐干的做法步骤3 3.豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘

凉拌豆干王刚？

步骤1

都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花

步骤2

豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可

步骤3

肉煮水后捞出，切片备用

步骤4

切好的肉片放入盘子中备用

步骤5

分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分

步骤3

时间要合理的运用才不会浪费。焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入生抽2勺，香醋3勺，香油放上几滴，根据自己家人的口味再放点麻辣油，不喜欢吃辣的这一步可以省略。用个小勺子混合搅拌均匀，放旁边待用

步骤4

再把大葱切一下。先把大葱切成和香干差不多长短的段，再切成细细的丝。小香葱洗净甩干水分，切成小圈

步骤5

这时候的香干也焯烫好了，捞出来控干水分，稍微晾凉一会儿。晾凉到不再烫手的时候，切成细条，放入一个深一点的容器内，因为这样调拌的时候比较容易操作，汤汁不易撒出来

原料：豆腐干、酱油、蒜、辣椒、花椒油、蚝油、大葱。

做法步骤：

第1步、备好食材

第2步、豆腐干用开水洗烫一下

第3步、切条

第4步、摆放盘中

第5步、大葱切开成一朵花

第6步、碗中倒入酱油

第7步、切好蒜辣椒沫蚝油花椒油加入就条好汁了

第8步、把汁淋在豆腐干上即可

香干一般和什么一起炒？

香干可以和其他多种食材一起炒，常见的搭配包括青椒、韭菜、芹菜、香菜、肉丝、小米辣等。也可以单独炒香干，比如凉拌香干、蚝油香干等。

以上信息仅供参考，可以阅读香干包装上的配料表，了解更多信息。

香干是一种由豆腐制成的食材，口感鲜美，适合炒菜或作为配料使用。香干可以与多种食材一起炒制，以下是一些常见的搭配：

1. 蔬菜：香干可以与各类蔬菜一起炒制，如青椒、胡萝卜、豆芽菜、西兰花等，营养丰富，口感丰富。

2. 肉类：香干可以与肉类搭配炒制，常见的有猪肉、鸡肉、牛肉等。搭配肉类可以增加口感和香气。

3. 蘑菇类：香干与蘑菇类搭配炒制味道也很不错，如香菇、平菇、金针菇等，具有丰富的口感和滋味。

4. 五香豆干：香干可以与其他豆制品搭配，如五香豆干一起炒制，增加香味和口感。

到此，以上就是小编对于香干的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于香干的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。