茭白的做法简单家常菜-茭白的做法简单家常菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茭白的做法简单家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茭白的做法简单家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖州茭白家常做法
2. 茭白家常做法电饼铛
3. 茭白豆腐家常做法？

湖州茭白家常做法

茭白炒肉

准备食材如下：

茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙

具体做法如下：

茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色，加入茭白，将茭白炒至变软后加入1茶匙盐，翻炒均匀即可出锅！



做法2：鱼香茭白

准备食材如下：

茭白300克，瘦肉100克，木耳100克，青椒1个，红椒1个，葱白1小段，大蒜5瓣，生姜3片，郫县豆瓣酱1汤匙，剁椒1汤匙，醋20克，白糖1茶匙，淀粉1汤匙

具体做法如下：

主料：茭白、瘦猪肉

辅料：姜、葱、盐、酱油、料酒、生粉、香油

做法：

1）将茭白去皮洗净，切成丝，瘦猪肉切成丝，姜切成细末，葱切成葱花备用。

2）热锅冷油，加入姜末和葱花爆香。

茭白是一种常见的蔬菜，湖州茭白以嫩滑爽口、清香可口而闻名。下面是湖州茭白的家常做法：

所需食材：

- 茭白：适量

- 蒜：适量

- 姜：适量

- 辣椒：适量（可根据个人口味增减）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

步骤：

茭白家常做法电饼铛

原料

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茭白 (2根（约3两）)

蟹腿菇 (1两)

葱、姜、蒜 (各适量)

食用油、耗油 (各适量)

1/先将茭白外边的老叶剥干净，然后在水盆中泡一泡，大***10~15分钟。然后再用刀将叶根部和头部削干净。

2/然后将茭白切成约2毫米厚的薄片，将蟹腿菇也用清水冲一下。将葱蒜剥好，分别切成小段和蒜片，将姜块洗干净，切成丝。

3/将煮锅中放入小半锅水，待水煮沸后，将茭白倒入水中，焯一下捞出空水，然后将蟹腿菇倒入锅中，煮沸后捞出空水。

茭白豆腐家常做法？

茭白豆腐的做法步骤

步骤 1：老豆腐切小块在盐水里煮开后浸泡半小时以上，茭白切滚刀块，青红椒切片。

步骤 2：煎豆腐，放适量盐煎。

步骤 3：煎到两面金黄。

步骤 4：淋适量酱油水煮几分钟收汁盛出。

步骤 5：锅中放油倒入茭白炒。

步骤 6：加入虫草花，盐炒。

步骤 7：倒入青红椒，少许盐翻炒，出锅。

原料：

茭白、油豆腐、猪瘦肉、青椒、油、盐、酱油。

做法步骤：

1. 准备食材：茭白、豆腐、猪瘦肉。

2. 茭白去壳，洗净切块，豆腐中间切开，青椒切块、瘦肉切片，放油、盐、酱油腌制3分钟。

3. 热锅倒油，爆炒瘦肉八成熟起锅。

4. 锅中剩有的油爆炒茭白、青椒五成熟。

5. 加入豆腐，加适量的浓汤煮沸。

6. 加炒好的猪瘦肉、盐、酱油改为小火焖3分钟，浓汤全部吸收即可。

小贴士：

原料：茭白1根，豆腐1块，西红柿1个，青红椒适量，大葱1段，生姜1块。

1、准备原料。

2、葱和生姜切碎，青红椒切片，西红柿去皮切小丁备用。

3、茭白削皮切方块，豆腐也切成同等大小的块状。

4、炒锅放适量油，煸葱花和姜末。

原料：茭白、油豆腐、生抽、白糖、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、材料：茭白、油豆腐

第2步、将茭白剥壳清洗一下。

第3步、放在案板上切成滚刀块，待用。

第4步、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

一、原料

主料    茭白250g，毛豆腐250g，香菇10g

辅料    调和油适量， 食盐适量

二、茭白炒豆腐的做法步骤

步骤1

准备的材料：茭白和豆腐

步骤2

将茭白切成片

步骤3

冷水下锅，先焯一下水

到此，以上就是小编对于茭白的做法简单家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于茭白的做法简单家常菜的3点解答对大家有用。