油茶和藏面的做法（油茶面对身体有什么好处）

本篇文章给大家谈谈油茶和藏面的做法，以及油茶面对身体有什么好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、来西藏必吃的美食,只有高原才有的独特风味,你吃过哪些西藏美食呢...
• 2、藏面汤料怎么配?
• 3、西藏美食有哪些
• 4、藏面的做法
• 5、拉萨喜鹊阁|藏面与甜茶,极简与精致!

来***必吃的美食,只有高原才有的独特风味,你吃过哪些***美食呢...

蒸牛舌也是一道独特的*** 美食 ，对于这种奇特的 美食 ，想必很多没有吃过的朋友们会不敢吃，觉得有点重口味。但要是你试着尝了一口后，你就会觉得，这道蒸牛舌也不是那么不能接受，甚至还有点好吃。

香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。糌粑 把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的时候和酥油茶拌和，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。

拉萨必吃的十大名吃排行为藏族酥油茶、藏式甜茶、糌粑、藏面、干酪、风干牛羊肉、羊血肠、蒸牛舌、***凉粉、土豆包子。

***酸奶，尝过的人都会念念不往，在其他地方吃酸奶也不会找到吃***酸奶的感觉。***酸奶是用新鲜的牦牛奶，经过蒸煮、冷却、发酵而成的。

糌粑：糌粑是***自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

藏面汤料怎么配?

1、藏面要事先压出来煮熟，然后晾干待用，吃时再酌量下到汤锅中煮沸，盛入碗中，加入牛肉汤料，撒点牛肉丁，矮小长桌上一放，一碟酸萝卜，随意加入辣酱。

2、***藏式面条藏面是***特有的糕点，连汤料都是用牦牛骨头做的。主料是碱水和面粉，也可以用大麦粉。藏式面条用强碱煮，煮熟盛在碗里。加入适量骨汤、熟植物油、牛(羊)丁、酸萝卜，拌匀。藏面口味清淡，风味浓郁，制作简单，老少皆宜。

3、板面汤料的做法，以牛肉板面汤料为例：材料： 牛肉 250克 冷水3000克 盐 200克 干辣椒 叶、毕拔、良姜、干姜、肉蔻、草叩、桂皮、小茴香、砂仁、辛麦、草果、丁香、香砂、花椒、甘草、大料各100克。

4、这里的藏面也是很多人吃的，口感正宗，而且配料也比较多，比较好吃的小吃还有土豆包子、羊排、酥油饼、咖喱肉丸汤等等，来大昭寺的小伙伴可以去试试。

5、也因为薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

***美食有哪些

***美食前十名有酥油茶、青稞酒、馕、牛肉干、珍珠糯米饭、紫菜包饭、糌粑、酸奶、酪、藏香鸡。酥油茶 ***的特色饮品，由茶水、牛奶、酥油、盐等配料混合制成，是西***日常生活中必不可少的饮品之一。

***特色美食有酥酪糕、奶渣包子、糌粑、石锅鸡、牦牛牛肉干等。酥酪糕 酥酪糕是***著名糕点，过去藏族人经常会用酥酪糕来招待客人，现在在街头的糕点店一般都能买到。

林芝核桃。***林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。林芝藏香猪。藏香猪，又名人参猪，是***特有的一种古老畜种***，主要原产地***林芝地区。

藏面的做法

做法 藏面的面条，要提前压制好，而且煮熟晾干待用。 将面条下到牦牛肉汤锅里，烫热即可。

藏面的主料以小麦面粉为主(必须在海拔3000米内的地区种植)。在制作过程中，要揉精扯细，煮熟，过清水，涂上香油或烧好的清油，然后晾干待用，吃时再酌量下到汤锅中煮沸，盛入碗中。吃藏面最大的享受是喝汤。

藏面用的不 是青稞面，而是小麦面粉 ，做法也很简单，藏面提前煮熟备用，等到吃的时候再在牛头汤里烫一下就好了，喜欢口味丰富些的话，可以再加些小料，吃起来 鲜香无比。

藏面的标准搭配是(藏面+酸萝卜+甜茶(酥油茶))。藏面，是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。

成品色泽淡褐，保存时间长，可以随食随取。食之外酥里软，味道鲜香，凉爽开胃，深受人们的喜爱。酥油糌粑，是***自治区的著名特色小吃，藏族牧民传统主食之一。

强烈推荐光辉奶茶馆，甜茶很正宗，是***市充斥着市井生活人情的地区，店内许多***，慵懒的午后，在奶茶店里喝点奶茶也非常不错，肚子饿了可以点一份藏面。

***喜鹊阁|藏面与甜茶,极简与精致!

来***是一定要喝甜茶的。喝甜茶我只去一家，喜鹊阁厨房。这家茶馆紧依着大昭寺南边的转经道，门前有一颗大榆树，树下放有座椅，供转经劳累的人、观光游客使用，可夏季乘凉、冬季晒太阳。

首先最推荐的就是最受游客喜欢的甜茶，在***大大小小的茶馆不少，比较出名的有喜鹊阁，老光明茶馆，新光明茶馆，仓姑寺等。其中个人最喜欢老光明和仓姑寺，当然喜鹊阁的环境很好，也更干净，适合游客。

这家甜茶，真的是当地的甜茶，***最爱去的地方。一进去，乌泱泱都是穿着藏服的***。我和赵同学，就像异类，闯进他们的世界。本来以为喜鹊阁够简单、纯朴了，没想到这里更加。

酥油茶，牛肉萝卜馅儿包子，牛肉干，牛肉，藏面，土豆咖喱饭等等。

接着，去甜茶馆喝一壶甜茶。***甜茶馆到处都是，每个茶馆里都有很多当地人在喝茶，这已经成为他们生活里不可或缺的一部分了。想要感受老***的氛围，可以去光明琼港茶馆和喜鹊阁厨房。还有，吃一顿地道的藏餐。

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