苜蓿肉的做法家庭做法-苜蓿肉的做法家庭做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苜蓿肉的做法家庭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苜蓿肉的做法家庭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苜蓿肉的家常做法？
2. 苜蓿炒肉的家常做法？
3. 苜蓿炒肉片怎么做？
4. 苜蓿炒肉怎么做？

苜蓿肉的家常做法？

食材：

羊里脊肉100克，苜蓿、鸡蛋2个，葱花10克，姜片10克，蒜瓣3瓣，料酒1小勺，生抽2小勺，香醋3小勺，白糖半小勺，干淀粉(拌肉用)10克，干淀粉(碗汁用)1小勺，食盐3克，玉米胚芽油15

做法：

1、准备原料。

2、将羊肉顶刀切片。

苜蓿炒肉的家常做法？

食材

味精适量，盐适量，老抽适量，肉丝200克，苜蓿250克

做法

1、将苜蓿仔细摘过，取出杂草，

2、放入加入盐的凉水中浸泡30分钟以上，

3、然后冲洗干净，捏干备用。

4、处理肉丝。在肉丝中放入淀粉和料酒，拌匀后腌制一会儿，

5、热锅倒油，油热至5、6成，放入腌好的肉丝，拨散，翻炒6待肉丝变色后，滴入老抽上色继续翻炒7在已炒好的肉丝中倒入苜蓿，加入少许盐和鸡精，调味，翻炒，再加少许的水，翻炒至苜蓿变得稍软，即可。

苜蓿肉的制作食材：　　猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克。　　

苜蓿肉的做法详细步骤：　　将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。

苜蓿炒肉片怎么做？

以下是苜蓿炒肉片的做法：

所需材料：

1. 瘦肉片200克，根据个人口味可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。

2. 苜蓿芽适量。

3. 大葱1根，切段。

4. 蒜头3瓣，切末。

5. 姜1小块，切末。

6. 酱油，盐，料酒，生抽，淀粉适量。

7. 花生油适量。

做法：

　　苜蓿肉的制作食材：　　猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克。　　苜蓿肉的做法详细步骤：　　将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。

苜蓿炒肉怎么做？

主料 :苜蓿1根，木耳20g，牛肉150g，胡萝卜半根

辅料 :油适量 ，盐适量 

苜蓿炒牛肉的做法 

1，准备食材：苜蓿、胡萝卜洗净切片，木耳泡发洗净，牛肉洗净切片，备用

2，锅中到油，然后将牛肉下入翻炒，炒至肉变色后再加入胡萝卜和木耳 翻炒

3，在加入苜蓿片，加盐翻炒均匀，大火翻炒 

4，出锅 

　　苜蓿肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、木须肉等。　　材料：　　猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。　　木须肉做法：　　1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。　　2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。　　3、炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的“木须”。　　4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成 熟后淋入香油即可。

到此，以上就是小编对于苜蓿肉的做法家庭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苜蓿肉的做法家庭做法的4点解答对大家有用。