南京鸡汤面的做法（南京好吃的鸡汤面）

本篇文章给大家谈谈南京鸡汤面的做法，以及南京好吃的鸡汤面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、南京民间老鸡汤面的做法
• 2、鸡肉砂锅面的做法
• 3、南京有什么必吃的美食?
• 4、去南京必吃十大美食有哪些
• 5、提到南京后,你想到的第一道美食是什么?该怎样去做?
• 6、去南京必吃的美食有哪些

南京民间老鸡汤面的做法

步骤1 准备食材：鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。步骤2 鸡肉洗净剁块。步骤3 姜切片。步骤4 黄瓜切丝。步骤5 小葱切葱花。步骤6 锅中烧热水，倒入鸡肉，焯水2分钟，捞出备用。

面条：面粉、盐、水； 鸡汤：土鸡、山药、胡萝卜、姜片、葱段、花椒、盐。

鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。

其次，在另一口锅中煮面条。将水煮沸，放入适量的面条，煮熟后捞出。将煮熟的面条放到碗中，倒入热腾腾的鸡汤，撒上适量的香菜和胡椒粉，一碗美味的鸡汤面就做好了。最后，关键的调味。

鸡肉砂锅面的做法

将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

盐 5克 鸡蛋 1个 香菇 2朵 西红柿 1个 葱花 2克 圆切面 150克 生抽 1勺 蚝油 1勺 菠菜或油菜 2颗 简单鲜香热乎乎的砂锅面的做法 香菇一个切丁一个刻花，西红柿一半切丁一半切片。

面条 鸡蛋 盐 香油 炉肉砂锅面的做法 天福号炉肉切厚片炉肉砂锅面的做法 步骤1 砂锅入冷水，加入冲洗干净的干香菇。

砂锅狗肉面的做法： 将狗肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

南京有什么必吃的美食?

金陵排骨 南京美食的代表，外脆里嫩，口感鲜美。每一口都能感受到浓郁的文化底蕴和热情的味蕾盛宴。盐水鸭 盐水鸭是南京的名菜，属于金陵菜，是金陵菜的代表之一。

鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

南京香肚是南京的特色传统名菜，属金陵菜，创于清朝同治年间，制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为小肚。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口。

去南京必吃十大美食有哪些

1、固城湖大闸蟹：固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为固城湖螃蟹或高淳螃蟹，历来被称为蟹中之冠。南京烤鸭：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。

2、牛肉锅贴是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。

3、南京十大美食有：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、南京烤鸭、南京螺蛳粉、南京板鸭、南京烤鱼、鸭血糕、桂花糕、鸡汁汤包、糖醋排骨。

4、龙袍蟹黄汤包：历史悠久，做法和用料都非常讲究，馅是蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤，吃起来味道十分鲜美。鸭油酥烧饼：是以面粉、鸭油和芝麻等主要原料制作的，非常讲究火功，后烤制出的烧饼外观色泽黄亮，吃起来香酥可口。

5、去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血汤、桂花糖芋苗锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。盐水鸭：盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。

提到南京后,你想到的第一道美食是什么?该怎样去做?

1、要说南京最著名的特产是什么，盐水鸭的第一“当仁不让”。盐水鸭又被叫作桂花鸭，早在宋代时期便已名扬江南，如今更是金陵菜的经典之一。

2、盐水鸭 板鸭是南京的名菜，属于金陵菜，是金陵菜的代表之一。南京，又名金陵板鸭，历史悠久，有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久，积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻，清香可口，具有清香、酥脆、嫩滑的特点。

3、金马老向牛肉面 牛肉面是一种家常美食，一碗香醇地道的牛肉面下肚，浓浓的亲情也滋润入心田。台湾的牛肉面自成一系，去台湾旅游，推荐美食总是有它的身影。有这样一家店，将地道的台湾滋味带到了南京。

4、去南京玩的话，有很多的美食和特色的小吃，因为它是一个历史悠久的城市，他的饮食主要以金陵菜为主，他也是苏菜的四大代表之一，起源于先秦时期。首先你可以吃南京鸭血粉丝。

5、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤不仅是南京有名的小吃，也是南京的传统名菜之一，如今在全国都非常有名，是中国十大名汤排行榜之一，鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝制作的，味道十分鲜香爽滑。

6、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。

去南京必吃的美食有哪些

固城湖大闸蟹：固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为固城湖螃蟹或高淳螃蟹，历来被称为蟹中之冠。南京烤鸭：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。

去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血汤、桂花糖芋苗锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。盐水鸭：盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。

梅花糕：去南京游玩一定要吃梅花糕呀，梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。

在南京的烧烤品类里，有一种不可忽视的烤品——烤鸭舌。做烤鸭舌的烧烤店不多，但是个个都火爆，价格不算便宜但是仍然受欢迎。

南京十大美食有：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、南京烤鸭、南京螺蛳粉、南京板鸭、南京烤鱼、鸭血糕、桂花糕、鸡汁汤包、糖醋排骨。

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