大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜丝沙拉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜丝沙拉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
做法如下:
1.西兰花切好,焯水。
2.焯水时加一点盐,颜色漂亮还有味道。
3.紫甘蓝切丝,用盐糖提前腌一下,过水后再用。
4. 黄瓜切丁。
5.苹果去皮去核切丁,放盐水里泡一下,不会变色。
1、把白萝卜洗净,用擦丝工具最细的那细的那部分把它擦成细丝,然后攥掉水分。新鲜的萝卜用最细的工具擦丝时,萝卜里的水分也会跑出来很多,必须要攥一攥。
2、然后加入葱花姜末,调入盐和少许香油。口重的可以再调些蚝油酱油进去。
3、搅拌均匀,这个菜团子的馅儿就调好了。
4、取半碗玉米面待用。这半碗玉米面,到最后会剩下三分之一多的样子。
5、抓起一小把萝卜丝馅儿,使劲攥成团,然后放到玉米面里滚几圈,让它表面沾一层玉米面。
将玉米面150克,黄豆面30克,干酵母粉1小勺约3克混合,倒入清水,搅拌成团,水多放些,面团要很柔软的状态,不能一捏就成碎块。和好的面盖上湿布或盖子饧一会,这时候准备内馅;
将小萝卜的萝卜缨拔下来,捡掉黄叶烂叶,洗干净,烧一锅开水,水开后将洗净的萝卜缨放入焯一分钟后捞出,挤去水分,将豆腐捣成泥,焯好的萝卜缨切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎,胡萝卜切成碎丁,虾皮洗净切碎一些,将处理好的所有内馅材料混合,调入盐、香油搅拌均匀即可;
取一块玉米面团,在手上压成饼状,皮要薄厚适宜。放上一些内馅包起来,将菜团子收口收好,团成圆形,放入蒸锅中,待上汽后蒸约10分钟即可。
将各种蔬菜切成小块后加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油、葱姜蒜末等调料拌匀,搓成小球后蒸熟即可。
这种做法的好处在于可以让蔬菜的营养成分得到最大程度的保留,而且蒸的过程中不需要加入额外的油脂,食用起来更加健康美味。
此外,这种做法也非常适合搭配各种酱料或者沙拉一起吃,既能增加食欲,又能使口感更加丰富。
1.首先加入白面,细玉米面,酵母,温水,然后揉成面团,然后发酵至两倍大。
2.然后准备青菜,在锅中煮30秒,捞出后切开,准备少许肉馅,放入调味料搅匀。
3,然后将面团揉圆擀薄,然后放入馅料,然后包好大火蒸15分钟即可
首先,是将蔬菜切碎,加入淀粉和调料,调匀后揉成球状,然后将球状蒸熟即可。
其次,蔬菜团是一种健康美味的食物,因为里面的主要成分都是蔬菜,富含维生素和纤维素,能够补充身体所需营养,提高免疫力。
此外,蒸蔬菜团的制作方法简单易行,将不同的蔬菜或调料搭配在一起,可以创造出不同口味和颜色的蔬菜团,增加食欲和趣味性。
沙拉的蔬菜,尽量挑选有机的新鲜蔬菜。其中土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜不宜生食,芹菜、***等可以直接榨成蔬菜汁饮用,而卷心菜、甜菜、西兰花等适合绞碎后放置一段时间,在放置过程中,这些蔬菜会产生一种对身体非常好的活性酶。 沙拉是不需要用水抄的。不同的蔬菜含有不同的营养物质,只有吃大量的不同种类的蔬菜,才能最大程度地摄入不同的营养素并将这些营养素的功能最大化。
无论是红色的红椒、***的胡萝卜+南瓜或是绿色的菠菜、紫色的甘蓝,都是用来做沙拉的好食材,不妨费费心去巧妙搭配这些食材。
蔬菜生菜沙拉:紫甘蓝+生菜+胡萝卜丝+小番茄+玉米(家庭版),苦菊+生菜+牛油果+蓝莓+小番茄 +玉米 (豪华版)。生菜+紫甘蓝+小番茄 (简易版),生菜+酸奶 (再简单不过)。
萝美生菜沙拉:萝美生菜,用过滤水洗干净切适量大小,小蕃茄洗净,对半切,苜蓿芽洗净备用。萝美生菜、苜蓿芽依序摆入盘中,加入玉米粒、坚果、葡萄干、小番茄。加入适量橄榄油、巴萨米克醋(喜欢吃酸一点可以多加一些)、酱油,拌匀即可食用。
拓展资料:将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段, 口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成 油醋汁。食用时,将 油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。
到此,以上就是小编对于菜丝沙拉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜丝沙拉的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/43757.html