老式樱桃肉的做法-老式樱桃肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式樱桃肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老式樱桃肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱桃肉的家常做法？
2. 樱桃肉怎样做？
3. 樱桃肉的做法怎么做？
4. 四川樱桃肉最正宗做法？

樱桃肉的家常做法？

樱桃肉的做法步骤

步骤 1

主材料：里脊肉 适量、小番茄 4个、料酒 番茄酱 盐 糖 玉米淀粉 胡椒粉 五香粉 生姜粉 适量、香菜 樱桃 适量

步骤 2

猪肉切片 然后敲松

1/9

洗净的五花肉放入锅内，加入没过五花肉的清水和姜片、葱结

2/9

煮至五花肉断生后，捞起稍放凉，肉皮朝上划出大小均匀的小方格状

3/9

把煮肉的汤汁滤出

4/9

加入红曲粉、生抽、盐、绍酒调匀

5/9

砂锅内放入葱段和姜片

樱桃肉怎样做？

樱桃肉的做法步骤

步骤 1

主材料：里脊肉 适量、小番茄 4个、料酒 番茄酱 盐 糖 玉米淀粉 胡椒粉 五香粉 生姜粉 适量、香菜 樱桃 适量

步骤 2

猪肉切片 然后敲松

您好，樱桃肉是指猪肘子肉，可以用来烤、炖或者煮汤。以下是一种烤樱桃肉的做法：

所需材料：

- 猪肘子肉 1kg

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 生姜 适量

- 红辣椒 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 生抽 适量

樱桃肉的做法怎么做？

原料：带皮猪五花肉500克。

调料：盐 1克，姜 20克，葱 35克，冰糖 200克，红葡萄酒 50克，五香料 30克，味精 1克，胡椒粉 2克，芝麻油 3克。

步骤：

1、带皮猪五花肉刮净猪毛，洗净，切成1.5厘米见方的丁，放入沸水中焯水，捞出待用；姜切片，葱切段。

2、锅置火上，放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红色且起大泡时，加入清水熬制成冰糖糖色起锅待用。

3、锅内留少量油，下姜片、葱段、五香料炒香。加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖色、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花肉，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火烧至色红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味精，继续烧至汁将干亮油时，淋上芝麻油起锅盛菜。

四川樱桃肉最正宗做法？

原料：带皮猪五花肉500克。

调料：盐 1克，姜 20克，葱 35克，冰糖 200克，红葡萄酒 50克，五香料 30克，味精 1克，胡椒粉 2克，芝麻油 3克。步骤：

1、带皮猪五花肉刮净猪毛，洗净，切成1.5厘米见方的丁，放入沸水中焯水，捞出待用；姜切片，葱切段。

2、锅置火上，放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红色且起大泡时，加入清水熬制成冰糖糖色起锅待用。

3、锅内留少量油，下姜片、葱段、五香料炒香。加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖色、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花肉，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火烧至色红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味精，继续烧至汁将干亮油时，淋上芝麻油起锅盛菜。

到此，以上就是小编对于老式樱桃肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老式樱桃肉的做法的4点解答对大家有用。