当前位置:首页 > 肉类 > 正文

肉蒸芋头的做法-肉蒸芋头的做法大全简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉蒸芋头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉蒸芋头的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋头蒸五花肉的做法?
  2. 五花肉蒸芋头的做法是怎样的?
  3. 芋头蒸米粉肉正宗做法?
  4. 香芋蒸肉的正确做法?

芋头蒸五花肉的做法?

材料主料:五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g;

辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮,洗净。

肉蒸芋头的做法-肉蒸芋头的做法大全简单
(图片来源网络,侵删)

3五花肉,可根据个人喜欢选择多瘦肉些,还是多肥肉些,其实如果是蒸芋头的话,建议大家选多肥一点的,当肉里的油脂蒸出来后,都给芋头吸收了,特别的美味哦。

4然后把五花肉切小块。

5放入葱姜蒜茸。

肉蒸芋头的做法-肉蒸芋头的做法大全简单
(图片来源网络,侵删)

辅料:豆芽50克,姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。

食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量 

1.五花肉切片。

肉蒸芋头的做法-肉蒸芋头的做法大全简单
(图片来源网络,侵删)

2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精芋头粉蒸肉的做法步骤3.拌匀,腌制半小时。

4.芋头削去皮。

5.切成块。

材料:

芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油

芋头蒸肉的做法:

1.把五花肉切成小块,芋头切成1.5厘米左右的片状,小米椒切碎备用;

2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后,放置1个小时;

步骤 1

芋头削皮切2公分左右厚片,五花肉洗净切片备用; (芋头削皮要戴手套,也可以让店家帮忙处理)

步骤 2

五花肉放进碗中,倒入4克盐,打入1个鸡蛋,抓拌均匀,加1茶匙生粉抓匀,腌制5分钟;

步骤 3

五花肉蒸芋头的做法是怎样的?

原料:芋头、五花肉、黑木耳(提前浸泡)、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜

1.五花肉切片,芋头去皮切丝,青椒切丝,葱切豆瓣葱,蒜切片,姜切碎

2.锅中倒入油,下入五花肉,煸炒

3.五花肉煸炒至出油时,加入料酒

4.加入生抽,翻炒

5.加入葱、姜、蒜,翻炒出香味

6.加入芋头丝,翻炒

7.将黑木耳下入锅中,加入盐、花椒粉,继续翻炒

8.芋头丝开始变得有点粘稠,加入青椒丝,翻炒

9.最后加入干辣椒,炒均,撒入鸡精,关火出锅

材料:芋头,五花肉,蒜末,姜末

调料:生抽,生粉,植物油,糖2匙

制作:五花肉洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和五花肉拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。

材料:

芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油

芋头蒸肉的做法:

1.把五花肉切成小块,芋头切成1.5厘米左右的片状,小米椒切碎备用;

2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后,放置1个小时;

食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量 

步骤1.五花肉切片。

步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精

步骤3.拌匀,腌制半小时。

步骤4.芋头削去皮。

1.五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。  

2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.  

3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.  

4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.

芋头蒸米粉肉正宗做法?

用料

五花肉,切成2cm的肉块 500g

长粒米 6汤匙

糯米 3汤匙

芋头 500g

生姜末 1茶匙

绍兴酒 3茶匙

豆腐乳(白色或红色 1块

辣豆瓣酱(或原味豆瓣酱) 1汤匙

五香粉 1茶匙

香芋蒸肉的正确做法?

食材清单

五花肉 500克 、 香芋 250克 、 豆豉 1/3碗 、 大蒜 3瓣 、 葱花 适量 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 腐乳 半块 、 盐 少量

步骤1

备料:五花肉切成厚薄均匀的块块;香芋切均匀的薄片,平铺盘子底部;蒜瓣拍碎,豆豉切碎,起锅热油煸香,晾凉。

步骤2

到此,以上就是小编对于肉蒸芋头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉蒸芋头的做法的4点解答对大家有用。