猪肝豆皮汤的做法（豆皮炒猪肝）

本篇文章给大家谈谈猪肝豆皮汤的做法，以及豆皮炒猪肝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肝豆腐汤怎么做好
• 2、猪肝汤怎么做不腥又嫩宝宝吃
• 3、很多人喜欢喝汤,猪肝豆腐汤的做法有哪些?
• 4、猪肝豆腐汤的做法窍门
• 5、猪肝怎样煲汤

猪肝豆腐汤怎么做好

1、猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟，然后切片，在流水下冲洗干净，捏去血水，沥干水份，备用。2 豆腐切小块，撒盐，腌制一下。3 热油锅，加葱白与姜条，煸香。

2、猪肝洗干净，切成博片，加水淀粉抓匀上浆；豆腐洗净，切花片。锅置火上，加入适量水，放入豆腐片，加少许盐，煮开后再加入猪肝，加盐，味精，葱段，姜片，再煮五分钟即可。

3、做法 锅内放冷水1大碗，豆腐切厚片，先入锅，加盐适量，猪油少许，烧开后，倒入猪肝，煮沸5分钟，撒入香葱、味精即可。服法 佐餐食。性味归经 豆腐性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。

4、豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

猪肝汤怎么做不腥又嫩宝宝吃

食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。

首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉，并用我们的手进行抓揉的动作，一直抓到面粉与猪肝完全融合为止。

十个月宝宝喝的猪肝汤做法如下猪肝处理用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。番茄和玉米的处理把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。

把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥味。

做法：1首先切猪肝，切成薄片，然后放在水里清洗，多次冲洗，把血水去掉，2然后沥干水分，放在碗里，里面加盐，生粉，料酒来腌制一下。备用。3清洗菠菜，葱姜准备好。4锅里放油，爆香生姜，放进腌制好的猪肝，爆炒。

很多人喜欢喝汤,猪肝豆腐汤的做法有哪些?

做法 豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

猪肝豆腐汤的做法 步骤1 猪肝切成薄片，撒上适量花椒粉，胡椒粉盐淀粉抓均匀。腌制三五分钟。步骤2 豆腐切块 步骤3 锅中油烧热后倒入豆腐煎一会儿，差不多微黄就可以了。

猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟，然后切片，在流水下冲洗干净，捏去血水，沥干水份，备用。2 豆腐切小块，撒盐，腌制一下。3 热油锅，加葱白与姜条，煸香。

买了豆腐，做成猪肝豆腐汤，味道出奇的好，神奇的转变，猪肝150g，豆腐1块，***心适量，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽15ml，淀粉适量，杏鲍菇适量。

猪肝豆腐汤的做法窍门

1、猪肝洗干净切好，加入淀粉抓匀备用。豆腐洗干净切好。起锅加水，水开后放入豆腐，盐。煮2分钟后，加入猪肝，味精，姜，葱，再煮5分钟即可。

2、食材：猪肝80克，豆腐250克，精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。猪肝洗净、切片；豆腐切丁；黄豆芽洗净、切末；葱切末。

3、猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟，然后切片，在流水下冲洗干净，捏去血水，沥干水份，备用。2 豆腐切小块，撒盐，腌制一下。3 热油锅，加葱白与姜条，煸香。

4、做法 锅内放冷水1大碗，豆腐切厚片，先入锅，加盐适量，猪油少许，烧开后，倒入猪肝，煮沸5分钟，撒入香葱、味精即可。服法 佐餐食。性味归经 豆腐性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。

猪肝怎样煲汤

1、汤锅加入清水和姜片，把猪肝片放入锅中煮沸，猪肝变色后就可以盛出，浮在表面的都是血水。煲汤前要把猪肝先汆汤，目的也是去腥味去血水。汆烫过的猪肝用清水漂洗干净。

2、菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份。猪肝冲洗干净后，用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用。

3、把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥味。

4、将新鲜的猪肝清洗干净，去除外层血液和沉淀物，然后用温水浸泡20分钟左右，让猪肝中的血液排出来。这个过程可以帮助去除一些腥味，并且让猪肝更加嫩滑。

5、取处理好的猪肝，放入盐、鸡粉、水淀粉、料酒拌匀，腌渍10分钟。砂锅中注水烧开，加入红枣、食用油、姜片，拌匀，盖上盖，转中小火煮10分钟至食材熟软。

6、猪肝可以搭配多种食材煮汤，比如丝瓜虾皮猪肝汤、番茄猪肝汤、菠菜豆腐猪肝汤、银耳猪肝汤、菊花猪肝汤、胡萝卜猪肝汤等。猪肝富含蛋白质、维生素a和动物性铁质，适量食用有利于身体健康。

猪肝豆皮汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆皮炒猪肝、猪肝豆皮汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。