包含蛤蜊萝卜汤的做法的词条

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本文目录一览：

• 1、蛤蜊汤怎么做好吃
• 2、蛤蜊煲汤如何做?
• 3、蛤蜊萝卜煮排骨汤的做法

蛤蜊汤怎么做好吃

冬瓜去皮切片，蛤蜊加盐清洗三遍，切点葱花，香菜。 锅里倒油，炒香葱花，倒入冬瓜，加2勺味极鲜酱油，1勺盐翻炒半分钟，加开水盖上盖子煮5分钟。 放入蛤蜊盖上盖子煮2分钟煮至开口，撒上香菜即可出锅。

将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。

备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。

花蛤菌菇汤 食材：花蛤、金针菇 、 海鲜菇、 姜蒜、 葱步骤： 花蛤清洗，放锅里煮开，在清洗两遍。

蛤蜊煲汤如何做?

锅水烧沸，放入蛤蜊煮至开口，捞出放盘底。将丸子放入锅中，加盐调味，淋香油，浇在蛤蜊上即可。墨鱼蛤蜊鲜虾汤：原料：墨鱼100克，蛤蜊100克，鲜虾100克，姜片、盐各适量。做法：墨鱼撕去表皮，清洗干净，从内侧切花刀。

将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。

煮至55分钟时，重新将花蛤肉放入汤中。调入盐。调入白胡椒提味。1煮开即可。1盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。花蛤姜丝汤 材料 花蛤 半斤，姜丝 适量，米酒 数滴做法 三碗水煮滚。

蛤蜊萝卜煮排骨汤的做法

1、材料：海带结100克，蛤蜊500克，排骨200克，胡萝卜100克。调料：姜、盐。蛤蜊泡在薄盐水中，吐沙后，洗净，沥干，排骨氽烫，捞起，冲净，海带结洗净，胡萝卜削皮，洗净切块，姜洗净，切片。

2、做法 排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。萝卜去皮切滚块备用。

3、做法 排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。

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