江苏绿豆汤的做法（江苏的绿豆汤怎么做）

本篇文章给大家谈谈江苏绿豆汤的做法，以及江苏的绿豆汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苏式绿豆汤的做法步骤图,苏式绿豆汤怎么做
• 2、绿豆汤的基本做法
• 3、绿豆汤的家常做法
• 4、绿豆汤的正确做法

苏式绿豆汤的做法步骤图,苏式绿豆汤怎么做

绿豆 100克 糯米 130克 金桔蜜饯 适量 冬瓜糖 适量 白砂糖 适量 薄荷香精 适量 制作步骤： 将绿豆和糯米分别浸泡12个小时，让它们充分吸收水分，变得软一些。

烹饪步骤：绿豆浸泡12小时 糯米浸泡12小时 烤盘上铺上油纸，倒入浸泡好的绿豆。烤盘上铺上油纸，倒上浸泡好的糯米，水刚没过米即可。放入蒸烤箱，上下火100度，蒸100分钟。烧1000g开水，倒入琼脂。

苏式绿豆汤的做法步骤 第一步：把绿豆和糯米分别放在碗里浸泡12个小时。第二步：蒸锅铺上纱布，把绿豆和糯米分别蒸上15分钟左右。如果想吃稍软一点的话，可以在蒸得半开的时候稍稍撒上一两次水。

苏式绿豆汤～小时候的味道的做法 准备工作之一，将绿豆洗净，浸泡十分钟左右，放入密封袋，加入水（刚好没过绿豆），摊摊平，放入冰箱冷冻层冷冻。冻好以后拿出来煮即可。我是晚上准备，第二天拿出来煮哒。

我家的绿豆汤是规规矩矩的传统苏式做派。绿豆和糯米分别用冷水浸泡半天，上蒸锅蒸熟，晾凉备用。要说秘笈么当然也是有的。

绿豆汤的基本做法

1、制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

2、将绿豆放入500克清水中煮熟。将干薄荷用水冲洗干净，加入约1碗水，浸泡半小时，然后用武火煮沸，冷却，过滤，与冷却的绿豆汤混合。此汤能清凉清火，消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。

3、绿豆汤的做法 准备食材：绿豆、冰糖、水。绿豆用凉水浸泡半小时左右，再用清水搓洗干净。锅内倒入清水和绿豆，水量建议没过绿豆2～3公分左右。

4、绿豆汤的做法：做法一：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。

5、绿豆汤的做法 食材准备：绿豆具体做法如下：煮之前需要将绿豆浸泡一会儿。然后将装有绿豆的容器放入冰箱的冷冻。

6、绿豆汤的做法如下：主料：绿豆适量、百合50克。辅料：红枣8个、冰糖适量。准备材料。把百合洗洗，提前用清水泡泡，最好泡30分钟以上，这样好煮熟透绵软好吃。

绿豆汤的家常做法

1、制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

2、绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。 将电饭煲调到煮5分钟开煮。 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。

3、做法：绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。把所有材料入锅，加三分之二锅的水。先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。

绿豆汤的正确做法

煮绿豆汤的正确方法如下：食材：绿豆。调味：老冰糖。准备200克绿豆，精心挑选一下，看看有没有生虫、发霉变质，只有完整的好绿豆，才能煮出清澈的汤汁。

在煮绿豆汤前，需要先用沸水浸泡，冷却后放入冰箱冷冻2～3小时。之后将绿豆取出，直接放入开水中煮开，最后转小火继续焖煮至酥烂软糯就可以关火食用了，可依据自己口味加入糖调味。

绿豆汤的正确做法：将绿豆洗净后浸泡在水中2小时以上，以便更好地去除绿豆中的杂质。将浸泡过的绿豆放入锅中加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直至绿豆变软烂。

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