黄刺鱼的做法炖汤孕妇-黄刺鱼的做法炖汤孕妇可以吃吗

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1. 熟嘎鱼什么样？

熟嘎鱼什么样？

熟嘎鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。

眼小，侧位，眼间隔稍隆起。须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后。颌须2对，外侧一对较内侧一对为长。

体背部黑褐色，体侧***，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡***，各鳍灰黑色。背鳍条6~7，臀鳍条19~23，鳃耙外侧14~16，脊椎骨36~38。

熟嘎鱼是***的，叫黄颡鱼，又叫黄辣丁，嘎鱼等。头大尾小，鳍刺硬，肉多刺少。湖南省大部分水域都有嘎鱼分布，因嘎鱼体型小，大部分生存在60厘米以上的平缓深水区，如水库、池塘、沟渠与水圳河流等区域。。。水清则无鱼，嘎鱼喜欢浅浑的水质，吞食一些水生物及小鱼虾。因遍体金黄，土名叫黄利婆，与麻色的麻利婆同科。黄辣丁肉质性平，滋补，鲜嫩，适合久病与孕妇食用，是小鱼小虾中的珍品。大多是野生的，不适合饲养，属于随水逐流的鱼类。

炖熟的嘎鱼，整齐微黄明亮，肉白细腻，味道十分鲜美。是下酒的美味。关于红烧嘎鱼，说熟了能吃的时候，第一开始还觉得味道一般，但是过了一会，味道进去了，越吃越好吃，所以还是要多炖会再吃「宽粉」「土豆块」「茄子」配菜加的宽粉土豆木耳生菜茄子豆腐，豆腐和宽粉生菜味道也就一般，但是木耳和茄子味道简直绝了

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