娃娃菜的泡菜做法-娃娃菜的泡菜做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜的泡菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜的泡菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜怎么泡菜？
2. 泡娃娃菜的制作方法 家用？
3. 泡椒娃娃菜泡菜的做法是什么呢？

娃娃菜怎么泡菜？

主料：娃娃菜2根

辅料：糖适量、白醋适量、辣椒酱适量

具体做法如下：

1、把娃娃菜洗干净，控干水分放进容器等待备用。

2、娃娃菜一层撒一层盐，使每一个菜叶都充分接触盐，过一阵倒掉多余的水分。

3、洒入白糖，辣椒酱。

4、搅拌均匀。

做法步骤：

步骤 1

娃娃菜也有地方叫儿菜，我们这边大概1.5元一斤洗干净切成薄片，洗好沥干水份

步骤 2

然后加入大约50克左右的盐，腌制2个小时左右

步骤 3

腌制后沥干水份，然后加入干红辣椒或辣椒粉，加入生抽，搅拌均匀，大概静止10分钟左右

步骤 4

然后装入玻璃瓶中，用手压实，注意一定要用实压实瓶中，盖上保鲜膜，盖上盖子，常温保存15天左右

泡娃娃菜的制作方法 家用？

泡娃娃菜的制作方法 

方法

1

娃娃菜洗净，切成八瓣。放入容器中，加入盐腌制两小时。用清水洗净，攥干水分

2

容器中倒入水，加入蒜片，小米辣。在加入带水的泡椒。加入盐，糖，米醋，橙汁。搅拌均匀

3

把调好的料汁浇在娃娃菜上。浸泡两小时或放入冰箱冷藏一晚即可

泡娃娃菜的制作方法就是，把娃娃菜用清水洗净，淋干水份的同时，要把泡娃娃菜用的器具用沸水消毒后备用，总之不能用生水洗泡菜器具，那样会有细菌用来泡菜会烂掉菜品的，最主要的是泡菜用的水是凉白开水，把娃娃菜处理好后，把各种所需的佐料用水煮开凉凉，就可以把娃娃菜泡进去了，然后密封3一4天左右就可以吃了。

做法

将做法保存到手机

1/3 先把娃娃菜洗净，然后切成块。

2/3 娃娃菜加入盐加入冰糖..然后倒入野山椒.和小米椒.再加入切好的柠檬和雪梨即可拌匀把它密封.放入冰箱冷藏一天就可以吃了。

3/3 此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的。

主料:泡椒750克袋装，娃娃菜3颗。

辅料:生姜适量，花椒15粒，白糖1勺，盐4勺，白醋250ml。

制作步骤:

1、娃娃菜用水洗一下控干水分，切成长条。

2、泡椒放入罐子里面或者是盘子里面，然后把娃娃菜放进去放点花椒粒。

3、放为勺白糖，奶粉勺子那么多。

4、放入四小勺盐。

5、放入切好的指天椒。

6、放入生姜生姜切丝切片都可以。

7、放入半瓶白醋搅拌一下。

方法/步骤

1

 将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块，一小块一小块的即可！

2

 调制泡菜需要的水：将花椒以及切成两半的辣椒一起放入罐子（瓶子）里，倒入适量的盐、味精，然后倒入水（矿泉水、自来水、凉白开水均可，建议凉白开水，因为城市里的水质烧开可能更健康），水倒入罐子（瓶子）里约一半的位置即可！将盐、味精搅匀化开即可！

关于盐的分量，保持水是微咸的即可！

3

泡椒娃娃菜泡菜的做法是什么呢？

主料：娃娃菜两颗、泡椒水半袋辅料：盐适量、白糖1勺半、生姜5片泡椒娃娃菜的做法步骤：

1. 将娃娃菜切条，注意要连一点点根，不要切散2. 在干净的盆中加入泡椒水，再加适量水，以泡椒和水没过娃娃菜为宜3. 加入新鲜生姜片，白糖，盐，搅拌4. 加入切好的娃娃菜，找个盘子压在菜上面。

1、锅里加入泡椒、八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟；

2、娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干；

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡即可，泡椒娃娃菜就做好了。 这就是泡椒娃娃菜的做好啦！娃娃菜味道甘甜，价格比普通***略高，营养价值和大***差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

将娃娃菜清洗干净沥干水分。烧一锅开水，水量要没过娃娃菜。然后再将娃娃菜和水放回到锅里煮一会儿。不要煮嫩，也不需要煮熟。稍微煮一下即可。

然后将煮好的娃娃菜倒入到罐子里面，再撒入食盐，放入姜片，最后将刚才烧的开水注入到罐子里面去。把娃娃菜压实压紧，密封罐口！等待两个星期左右就可以吃了。

盐是随机的，以个人的口味为主。可以在中途打开盖子，加了姜片和盐。

到此，以上就是小编对于娃娃菜的泡菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜的泡菜做法的3点解答对大家有用。