刀鱼扒***的家常做法-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刀鱼扒白菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍刀鱼扒***的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 刀鱼扒白菜的做法？
2. 刀鱼扒白菜怎么做？
3. 刀鱼扒白菜怎么做好吃？
4. 带鱼扒白菜怎么做？
5. 白菜酥刀鱼的做法？

刀鱼扒***的做法？

材料：

- 刀鱼扒：2片

- 青江菜（或其他嫩***）：适量

- 大蒜：3瓣，切碎

- 姜：1小块，切丝

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

刀鱼扒***怎么做？

步骤一

原料：带鱼 (1条)、*** (500克)、植物油 适量、葱 10克、食盐 5克、姜 10克、米醋 1汤匙、蒜 2瓣、白糖 1/2汤匙、花椒 10粒、料酒 1汤匙、八角 2个、淀粉 适量、红烧酱油 1汤匙、干辣椒 3个

做法：

食材备齐洗净，带鱼切成段

步骤二

刀鱼扒***怎么做好吃？

步骤一

原料：带鱼 (1条)、*** (500克)、植物油 适量、葱 10克、食盐 5克、姜 10克、米醋 1汤匙、蒜 2瓣、白糖 1/2汤匙、花椒 10粒、料酒 1汤匙、八角 2个、淀粉 适量、红烧酱油 1汤匙、干辣椒 3个

做法：

食材备齐洗净，带鱼切成段

步骤二

将刀鱼掐头去尾,切段备用

2.

葱,姜,辣椒切段备用,蒜切片

3.

把***洗净,用手撕成条状,一掰两掰就可以

4.

准备适量面粉,将刀鱼轻轻沾上一些就可以,避免煎时候沾锅掉皮

5.

这时热锅烧油,锅里不用太多油,够煎鱼的刚刚好

6.

准备食材：带鱼500g、***300g、姜丝3g、蒜瓣3g、老抽3ml、盐3g、蚝油5ml、鸡精1g、葱花1g、泰椒圈1g、面粉10g、淀粉5g、鸡蛋1个

做法

1. 带鱼清洗切段，腹内黑色的膜必须清洗干净，否则有腥苦味道。

2. 用蛋清、面粉和淀粉制作面糊，带鱼蘸面糊入高温油锅炸至金黄。

3. 炸成型的带鱼。

4. 锅内放油，烧热后放入姜末和蒜末，炒出香味。

5. 下入切好的***，炒至断生。

6. 锅内加水炖煮，开锅五分钟后下入带鱼。

7. 炖煮三分钟后加入盐、老抽、蚝油，再炖煮至***软烂。

8. 大火收汁，加入葱末、泰椒圈、鸡精即可出锅。

带鱼扒***怎么做？

用料:带鱼 1条，*** 6片，葱 1根，姜 3片，生抽 1勺，酱油 1勺，花椒 15粒，小米辣 1个，香菜 1根，白糖 一点点，盐 适量，料酒 一点点，淀粉 1勺

刀鱼扒***的做法步骤:

步骤 1 带鱼收拾干净用料酒腌制一会

步骤 2 裹上淀粉油炸至金黄捞出

步骤 3 炸完鱼的油再把***煎一下，放入花椒、姜片

步骤 4 刀鱼铺在上面，生抽酱油爆锅

***酥刀鱼的做法？

食材：刀鱼300克，水适量，油适量，盐少许

步骤：

1、将带鱼，***洗净，然后刀鱼切成小段，***切片，姜葱蒜洗净备用。

2、油锅烧热放入适量油烧至7成热，放入刀鱼煎至两面金黄。

3、煎好后放入十三香，料酒，酱油，醋，糖，葱，姜加热。

5、加入水，***入锅开后放入盐和蒜末，小火焖至收汁，最后撒入味精即可出锅。

原料：***、刀鱼、葱段、姜片、白糖、花椒、八角、料酒、酱油、醋、甜面酱、盐少许、味道、鸡精。

做法：

1、 先把刀鱼清理干净，切成小段，放上少量盐掩一会，倒入八分热油中炸透，捞出控油放入高压锅中。

2、把白糖、少许盐、酱油、少量醋、甜面酱、鸡精、味精、料酒放入碗中调成汁备用。

3、葱切段，姜切片放入高压锅里，然后放入八角、花椒、再倒入调好的汁，加上一碗水，高压锅加热25分钟，关火，焖上2小时左右，放人***，3分钟后即可。

到此，以上就是小编对于刀鱼扒***的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于刀鱼扒***的家常做法的5点解答对大家有用。