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1、香菇清洗干净去蒂,丝瓜去皮切块,豆腐切块清洗干净备用。猪前蹄用镊子去除杂毛直接剁块,放入沸水中炖煮10分钟,直接打捞出来沥干水分备用。
2、猪蹄汤含有比较丰富的胶原蛋白,脂肪的含量相对比肥肉要低,一般下奶喜欢用花生大枣来炖猪蹄,可以弥补产妇因生产导致的气血不足,同时对有些产妇乳汁少也非常有用。
3、黄花菜用温水浸泡半小时,洗净备用;猪蹄洗净,用刀剁成小块,放入砂锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,加入料酒和生姜中小火煲40分钟;加入黄花菜,用文火炖至猪蹄熟烂,加入食盐调味即可食用。
4、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素,尤其是胶质含量特别多,能够促进乳汁的分泌。产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻。
5、猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
6、产妇母乳缺乏或者很少的时候,是可以通过饮用花生猪蹄汤来下奶的,而且效果还会非常的好。花生猪蹄汤的做法一般做下奶用的花生猪蹄汤,需要准备好适量的花生以及黄豆,而且猪脚也要是新鲜的才行。
猪蹄金针菜汤 做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适当,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
猪蹄汤的做法如下: 材料:猪蹄、 黄豆、干香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。 黄豆、干香菇洗净,凉水泡发,黄豆最好提前一晚泡好。 猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒凉水下锅焯一下,滤去浮沫捞出。
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。
2、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。准备好的姜放在案板上切成片状备用。将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。砂锅内倒水淹没猪蹄,并倒入料酒,接着倒入切好的姜片。
3、猪蹄下奶汤的做法 步骤step 1 黄豆提前一晚上浸泡。步骤step 2 100克黄豆和1200毫升水,这次由于煲汤用,所以豆浆这次研磨的多一些。我一般一次多做的多一些,晾凉后放入图中这种瓶子里冷藏保存,夏季喝冰豆浆口感很好。
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