金昌鱼片粥的做法（金鲳鱼粥的做法）

本篇文章给大家谈谈金昌鱼片粥的做法，以及金鲳鱼粥的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、要什么调料煮鱼粥?怎么煮法才好吃?
• 2、鱼粥怎么做好吃又简单?
• 3、鱼片粥怎么做不腥

要什么调料煮鱼粥?怎么煮法才好吃?

糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。

鲈鱼处理，切成两片，剔除鱼骨。将鲈鱼切成片，加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀。起锅热油把鱼头和鱼骨头爆香至金***，加入开水沸腾，鱼汤变成牛奶颜色，味道鲜美。捞出鱼骨，蘸酱料吃。

鱼粥的烹调方法比较简单方便，用料一般选用活鱼。烹调时先将粥煮好，放入姜汁、酒，然后下料，这样就可以驱除鱼腥味了。鱼粥的粥底最好用猪骨、腐竹等煮成，并配以葱、姜、生油、鸡蛋、胡椒粉等佐料，更具独特风味。

鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。

步骤一：先把大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键，先把米煮得软一些，然后再准备鱼肉粥需要的配菜。

鱼粥怎么做好吃又简单?

1、材料简单大米，鱼肉，蔬菜粉，肉松，盐。适合宝宝食用此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。

2、鱼粥好吃又简单又方便的做法是此掘蚂：鲈鱼处理，切成两片，剔除鱼骨。将鲈鱼切成片，加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀。

3、说一个鲫鱼瘦肉粥做法吧~~主料：大米四两，冬菜、冬菇各三只、芹菜去叶切短度、鲫鱼一条。调味：上汤二碗或适量，鱼露半茶匙，盐适量。做法：冬菜洗净，沥干水。冬菇浸软去根，沥干水切粗丝。

鱼片粥怎么做不腥

方法/步骤 先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，如果要想煮出来的粥更香滑，可以加点花生油一起泡。泡好的米倒入锅中，加入适量清水，开大火将其煮至沸腾，沸腾后转中小火熬煮30分钟。

提前泡水 在烹制鱼粥之前，将鱼浸泡在淡盐水中变成愈合胀状后再去鳞去鳃，这样可以减轻鱼的腥味。加入姜葱蒜 在烹制鱼粥的时候，可以搭配一些其他调料，如姜葱蒜等来提出鲜美的味道。

步骤一：先把大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键，先把米煮得软一些，然后再准备鱼肉粥需要的配菜。

广东鱼片粥的做法：大米淘洗干净后锅里煲。把鲩鱼骨头剔出来，鱼肉切成薄片，加适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，生粉拌匀腌制5分钟。待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。

怎么煮鱼片粥不腥窍门 鱼片切的时候注意厚度，不能太厚。

金昌鱼片粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金鲳鱼粥的做法、金昌鱼片粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。