红薯甜肉的做法-红薯甜肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯甜肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红薯甜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖蒸甜肉正确做法？
2. 甜肉怎么做？

红糖蒸甜肉正确做法？

做法：

1、食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。

2、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。

3、将红糖，橙皮尽量切碎，取一半红糖，一半橙皮与五花肉抓匀。

4、将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的一半红糖，一半橙皮和猪油，搅拌均匀。

5、在蒸碗的底部抹一遍水，再将肉片铺在碗底，最后糯米铺在肉片上

6、在普通蒸锅上蒸一个半小时。

7、起锅，倒扣装盘，再撒些白糖。

1、准备材料： 五花肉3斤， 糯米1斤 ，花生绿豆糯米黄豆米炒香打粉1小碗 ，红糖1小碗 ，橙皮或砂糖橘皮，半碗，酱油3勺 ，猪油2勺， 白糖 1勺 ，盐1勺；

2、做法： 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎；

3、将一半红糖、一半橙皮、香米粉倒入五花肉盆抓匀糯米加少许水煮熟；趁热拌入剩下的一半红糖、一半橙皮和猪油，搅拌均匀蒸碗底抹一遍水，肉皮向下一片片摆好铺一层糯米饭在蒸碗上上锅蒸；

4、蒸制时间为二十分钟到一小时，蒸制后即可端出食用。

五花肉加水放入锅内煮熟，筷子能戳穿再煮一小会儿就可以了，不能煮的太软

3· 红薯切块

4· 油稍微加热，放入红薯油炸

5· 红薯炸面呼了捞出控油备用

6· 煮熟的五花肉去皮切丁备用

7· 两块半红糖切碎，加入少许清水熬煮成糖浆熬的时候不时翻拌

8· 切丁的五花肉用温水把油脂淘洗出去

9· 红糖熬成糖稀，倒入五花肉

10· 再加入炸熟的红薯，先不翻拌，小等糖稀熬涨起来盖住所有红薯，然后再翻拌，小火熬至糖全部裹住肉和红薯，大约15-20分钟，肉香和糖的甜全部融合即可

甜肉怎么做？

准备食材:五花肉150.红糖

做法:1.准备好腊肉和红糖

2.将腊肉切片，红糖切末备用

3.坐锅开中火把肉肉一片一片铺在锅里使其烤油出来，看见肉肉卷起油也出来了即可关火

4.将肉肉盛在盘子里！烤出来的油盛在碗里留着炒别的菜用

【准备食材】

瘦肉，红薯淀粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，鸡精，味精，花椒，香醋，香油，葱姜，料酒，食用油

1、首先准备一块上好的瘦肉，先用刀把瘦肉片一下，再用刀背把肉拍一拍，把它剁成肉馅。剁好之后放入盆中，加入少许的胡椒粉，一勺盐，半勺的红薯淀粉，再加少许的料酒，继续抓拌均匀，接下来再加入少许的清水，继续抓拌均匀，接下来再加入少许的香油，继续抓拌均匀，然后再放入葱姜末，鸡精，味精，香油，充分的抓拌均匀，放在一边腌制10分钟。

2、豆皮葱蒜剁成末，香菜切成段，大蒜切末，小米辣切成辣椒圈，再准备一些葱姜末。

3、豆皮葱蒜末，倒入盘中，加入辣椒油，香油，搅拌均匀备用。锅中烧水，下入豆皮焯水2分钟捞出，再放入葱姜蒜末，小米辣焯水1分钟捞出。

4、控水捞出的豆皮切成宽条，再放入容器中。

5、切好的香菜段和葱蒜末，加入适量盐，鸡精，白糖，醋，拌匀即可。

1.将五花肉切成块状。

2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。

3.鸡蛋煮熟。

4.猪肉加点水焖，不要煮太烂，因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后，转小火，约15－20分钟。

5.鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后，会变得很韧，很有嚼劲。

准备材料：五花肉500克，干红枣10颗，油3勺，盐1勺，生姜10克，老抽1勺，冰糖1颗，料酒1勺，干红辣椒5颗，八角6颗。

具体步骤如下：

1.五花肉清洗干净后切方块。

2.干红枣用清水冲洗干净备用，锅中放入清水烧开，去除五花肉的血水。

3.五花肉在热水中焯烫片刻即可捞起。

【材料】梅头猪肉半斤，甜菜1两，木耳、姜丝、葱末、生抽、麻油、鸡粉、砂糖、十三香粉、生粉(豆粉)各少许.【做法】1、猪肉切成片,用姜丝、葱末、生抽、麻油、鸡粉、砂糖、十三香粉、生粉等腌半个小时；

2、木耳水发好，撕成小块；甜菜（阿民甜菜）切颗粒；

3、半小时后，加入木耳和甜菜，和匀；

4、大火蒸20分钟，大功告成。

到此，以上就是小编对于红薯甜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯甜肉的做法的2点解答对大家有用。