红菜与豆腐的做法-红菜与豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红菜与豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红菜与豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 皮蛋炒红菜的做法？
2. 黄豆腐炒肉家常做法？
3. 肉片炖豆腐最正宗的做法？
4. 肉末豆腐家常做法简单？

皮蛋炒红菜的做法？

1. 是非常简单的。
2. 因为皮蛋和红菜都是比较容易熟的食材，所以只需要简单的烹饪就可以了。
首先将红菜洗净切成小段，然后将皮蛋切成小块备用。
接着在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，然后加入红菜翻炒至变软，最后加入皮蛋块翻炒均匀即可。
3. 如果想要增加口感，可以在炒红菜前加入一些蘑菇或者豆腐等食材，也可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

做法：

1、准备2个松花皮蛋，把皮蛋剥皮去壳，放到一边备用。

2、准备红苋菜约250g，清洗干净，把茎和叶切成两半，注意红苋菜中泥沙较多，要仔细清洗。

3、皮蛋切成小块。

4、先放油，将菜茎炒好，加入开水，再放皮蛋煮开。

5、再放苋菜叶，翻滚后加盐和鸡精，就可以了。

皮蛋炒红菜是一道简单又下饭的家常菜，做法如下：

所需材料：

- 皮蛋 2个

- 红菜 300克

- 细盐 适量

- 红椒 2个

- 蒜 适量

- 生姜 适量

- 食用油 适量

- 生抽 适量

黄豆腐炒肉家常做法？

可以参考以下步骤：

1、准备食材：黄豆腐洗净，切成小段，猪肉洗净，切薄片，用5g淀粉和蚝油抓均匀，腌制10分钟。

2、锅中倒油，烧热后，放入蒜头爆香锅。

3、倒入猪肉，翻炒至肉变白色。

4、放入黄豆腐，晃动锅子，用锅铲轻轻来回推，避免豆腐被弄散。

5、淀粉用水调开，倒入锅里，调入盐，出锅。

1.瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。

2.豆腐切成豆腐片备用。

3.洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。

4.准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。

5.炒锅倒油烧热，下一半的姜蒜炝锅，然后放入肉片滑炒熟，再放少量的料酒翻炒几下后盛出备用。

6.另起锅，锅底放少量烧热，下豆腐块两面煎黄。

7.豆腐块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜片、小红椒煸炒出香味。

8.倒入肉片翻炒均匀。

9.倒入味汁翻炒均匀。

10.放入香葱翻炒两下即可出锅。

1材料：黄豆腐，猪肉，红菜椒。

2将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。

3黄豆腐切块，放入碟里，让它出水。

4红菜椒切片（菱形）

5炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。

6将煎好的豆腐起锅放到小碗里。

7另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。

8准备蚝油。

9肉片炒到7成熟放蚝油，鸡精，少许生抽。

10将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。

肉片炖豆腐最正宗的做法？

准备材料：干豆腐3块，五花肉一斤，西红柿一个，绿叶菜

调味料：蒜蓉辣酱、生抽酱油、料酒、鸡精、花椒粒、食用盐。

先把姜放锅里炒香。

然后把切好的五花肉放到锅里，用小火翻炒。一直炒到猪肉出油。

往锅里放上一勺蒜蓉辣酱，一勺酱油，两勺料酒，再放一些花椒。

食材清单

五花肉 100g 、 北豆腐 1块 、 青蒜 1根 、 盐 适量 、 蒸鱼豉油 适量 、 大料 1-2颗

烹饪步骤

步骤1/6

电陶炉烧了油锅，煸炒一下蒜叶。

步骤2/6

倒入肉片煸炒一下。放入料酒去腥。

主料：豆腐1/2块，油菜200g，猪肉100g

辅料：调和油适量，食盐适量，十三香适量，酱油适量，味精适量

做法步骤：

步骤1

先准备好食材，把豆腐切成小方块，猪肉切成薄片，葱姜切段

1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。

2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。

3、水豆腐切块，放入碟里，让它出水。

4、红菜椒切片(菱形)

5、炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。

肉末豆腐家常做法简单？

1/7老豆腐1块。

2/7将豆腐切成小方块。

3/7炒锅烧热，加入油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜沫、花椒面、小红辣椒翻炒。

4/7加入豆腐，然后加入老抽、生抽继续翻炒均匀。

5/7加入适量水、料酒、盐大火烧开并炖一会。

【主料】嫩豆腐600 克，肉末150 克。

注：嫩豆腐，又称软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大，一般在85%～90%。

【调料】

酱油10 克、细盐3 克、味精3 克、黄酒5克、姜末5 克、葱花3 克、胡椒粉1 克、鲜汤300 克、湿淀粉25 克、熟猪油50 克。

做法：

1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。

到此，以上就是小编对于红菜与豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红菜与豆腐的做法的4点解答对大家有用。