大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于窝瓜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍窝瓜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1· 准备食材,窝瓜削皮。
2· 切小块
3· 起锅烧油放入葱姜蒜炒出香味。
4· 放入肉后放点盐和酱油、翻炒几下放入窝瓜
5· 翻炒5分钟左右 ,搞定,脆脆的,很好吃
1.把葱切成葱碎,姜切成丝备用。
2.提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。
3.五花肉我切片备用
4.放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。
5.然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油
6.放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水
7.继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
用料:南瓜、白糖、盐
做法:1、烧里加入适量冷水烧开,倒入适量水淀粉煮成浆糊,关火。将蒸好的老南瓜干放入浆糊中,沾上薄薄一层浆糊,摊放在阳光下暴晒至上面的浆糊不再粘手即可,冷却后收起来即可食用。或者送入烤箱,用55~65摄氏度将浆糊烤至不再粘手。
2、每3公斤老南瓜搭配30克白糖和适量盐,等南瓜片晒至发软的时候,取下来用白糖和盐揉匀,腌至南瓜片出水以后,用手将南瓜片的水分挤干,再拿到太阳下暴晒至完全干透,放入蒸锅里蒸至南瓜片透明,再取出晒至干透即可收起保存。
1、主料:五花肉适量、窝瓜干适量、葱姜适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、香油适量。
2、1把葱切成葱碎,姜切成丝备用。
3、提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。
4、五花肉切片备用。
5、放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。
6、然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油
7、放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水。
8、继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
9、当当当。菜出锅了,出锅前别忘记放点香油哦。
1、主料:五花肉适量、窝瓜干适量、葱姜适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、香油适量。
2、1把葱切成葱碎,姜切成丝备用。
3、提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。
4、五花肉切片备用。
5、放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。
6、然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油
7、放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水。
8、继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
到此,以上就是小编对于窝瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于窝瓜炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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