草鱼煲汤的做法（草鱼煲汤的做法广东）

本篇文章给大家谈谈草鱼煲汤的做法，以及草鱼煲汤的做法广东对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、草鱼汤如何做
• 2、草鱼头尾汤怎么做好吃
• 3、草鱼做汤味道绝美,刺少又鲜,怎样做是正确的?
• 4、草鱼怎么烧汤?详细的做法。
• 5、清炖草鱼汤做法步骤,家常清炖草鱼汤怎么做好吃

草鱼汤如何做

1、草鱼汤的做法如下：用料：草鱼1条、姜2片、杭椒6个、小米椒1个、大蒜3瓣、料酒2勺、盐适量。草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。

2、将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。 将冬瓜去皮，去瓤，切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

3、煮草鱼汤的时候要注意火候，不要煮过头，否则草鱼肉会变得老硬。营养价值 草鱼汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，有益于增强体质、促进消化、提高免疫力等功效。

草鱼头尾汤怎么做好吃

草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

把调好味的鱼骨放入煮沸的锅里，煮5分钟出味成白汤。再把鱼片一片片平放入沸腾的汤水中，煮1分钟。再次沸腾即起锅，盛入汤盆。另取净炒锅，大火加热油至极热。

将草鱼宰杀，洗净，打花刀；白萝卜去皮，洗净，切片。锅内倒食用油烧热，将草鱼下锅稍煎，加入料酒、适量清水、姜片、萝卜片，大火煮沸后改用小火煮至汤白鱼熟。加少许盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

草鱼做汤味道绝美,刺少又鲜,怎样做是正确的?

草鱼头汤如何做又浓又白把从销售市场买回去的鱼头清洗整洁，观查一下鱼头的鱼腮和黑色粘膜解决整洁没有，要不然会很腥，鱼头是丈夫买回去的，老总都砍好啦。随后再提前准备用茶壶烧一壶沸水预留。

把锅烧热，添加食用油充足滑锅，滑好锅之后倒出来滚油、添加冷油，并把草鱼沥干水分、腹腔向下贴在锅内，不断的摇晃炒菜锅让其匀称遇热。

汤是吧。 草鱼洗干净 姜丝爆香，草鱼双面煎 加入适量热水，是热水！ 慢慢煮，10分钟左右吧。 最后调味，加适量盐。

草鱼怎么烧汤?详细的做法。

1、冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成小块；草鱼洗涤整理干净，沥去水分。锅置火上，加入植物油烧热，先下入姜片略煎，再放入草鱼煎至金***。然后加入适量清水，旺火烧煮至沸，再放入冬瓜块，继续用旺火煮10分钟。

2、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

3、将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。 将冬瓜去皮，去瓤，切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

4、做法：①将草鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，切成3段。雪里蕻洗净切成小段。②豆腐切成长约1厘米方块。青蒜洗净后切成段。③锅内加入猪油，烧热，把鱼、雪里蕻放入，再加入料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮，至鱼煮熟。

清炖草鱼汤做法步骤,家常清炖草鱼汤怎么做好吃

草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

将草鱼洗净，将内脏全部取出，清理干净，草鱼肉切成肉片。锅放在火上，加上半碗水，将水煮开。

草鱼清洗干净，控水。用少许淀粉蘸鱼。放入锅中，将鱼的两面煎成金***。锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒、葱、辣椒，使其变香。加入5毫升酱油和500毫升水煮沸。

清炖草鱼的做法1 清炖草鱼 材料 草鱼一条、花椒大料适量、香菜、葱姜蒜。做法 热锅热油，葱姜蒜大料下锅，煸炒鱼放入锅中，煸熟双面。放盐加水，喜欢喝汤的.多加些水。

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