韩式煎黄花鱼的做法-韩式煎黄花鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩式煎黄花鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韩式煎黄花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 上贡黄花鱼怎么煎？
2. 煎黄鱼的正确做法？
3. 煎黄花鱼的腌制方法步骤？
4. 家常煎黄花鱼怎么做？
5. 上海煎黄鱼的做法？

上贡黄花鱼怎么煎？

1、黄花鱼4条，盐5克，油10克，葱10克，黄花鱼洗净，把侧边的鱼翅剪掉，鱼身上划几道口，上面撒点盐，腌半小时。

2、把蒜拍碎塞进鱼肚里面，姜切丝放到鱼身上，黄花鱼先煎一下，开小火煎2-3分钟。

3、煎的过程中移动锅使鱼受热均匀，放点水去焖2-3分钟，撒点葱花，出锅即可。

煎黄鱼的正确做法？

1.

300克黄鱼洗净吸干水份，撒上5克盐腌十分钟。

2.

把腌好的300克鱼放入20克生粉中沾匀，依次做好。

3.

3个鸡蛋打散加入5克盐搅匀，把沾上20克生粉的鱼放入蛋液中沾匀，依次做好。

4.

煎黄花鱼的腌制方法步骤？

买的处理好的小黄花鱼，放料酒+盐+少许白胡椒粉+孜然粉+姜去腥，腌制15-30分钟。

面粉十玉米淀粉按1:1，加适量水、1个鸡蛋、少许盐,调成酸奶状。

不粘锅里倒一层油，油热调小火，鱼裹上面糊下锅煎至浅***，两面各4分钟(视具体情况和鱼的大小程度进行调整时间)

再大火复炸一次,1分钟就可以捞出，这样外面更香脆哦!!

家常煎黄花鱼怎么做？

黄花鱼清理干净，鱼子放旁边；切几刀，抹盐，肚子里也撒盐；切姜丝，划刀里面塞一条姜丝，鱼肚子里放姜丝；这一步腌制一下鱼儿；

案板放个45度角，让水分自然流出；

大概放置十分钟；

将塞在划刀痕迹里面的姜丝拿出，鱼肚子里面的姜丝不需要取出，用厨房纸/绵柔纸巾抹干水分；

这样两面抹干；

上海煎黄鱼的做法？

香煎黄鱼的做法步骤

步骤 1

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准备黄鱼一条，大小的话，选择400g左右的。太小的没肉，太大的肉太厚，难熟。煎得不香。

步骤 2

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鱼去鳞，洗干净。去掉鱼鳃，然后从背部剖开，鱼头那里也要切开。去掉内脏，用水冲洗几次洗干净。

步骤 3

到此，以上就是小编对于韩式煎黄花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩式煎黄花鱼的做法的5点解答对大家有用。