北瓜的做法凉拌菜-北瓜的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北瓜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北瓜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌南瓜是哪里菜？
2. 凉拌南瓜尖汤的做法？
3. 北瓜长什么样子？

凉拌南瓜是哪里菜？

凉拌南瓜丝是由南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等江浙菜是中国八大菜系之一，也是中国饮食文化的重要组成部分。江浙菜包括南京、苏州、杭州、宁波、南通、绍兴等地方的菜点特色，不同地方的菜点重视不同的方向。

凉拌南瓜尖汤的做法？

主料：南瓜尖250克、鲜虾4-5只

辅料：蒜若干片 盐少许

步骤1

南瓜尖去毛绒皮、洗净

步骤2

南瓜尖切碎待用

步骤3

蒜切碎，鲜虾去皮剁碎+适量盐+适量白胡椒+适量生粉+适量生抽+适量水搅均待用

步骤4

油烧热，用猪油更好

把南瓜尖洗净，撕去外面的一层绒毛，锅内烧开水，滴几滴植物油，放入南瓜尖焯烫30秒。

捞出放入冷水中充分过凉，控干水份，稍微攥一下，放入适量盐。放适量鸡精和白醋拌匀。

辣椒切小段，大蒜拍扁切碎，起油锅，放入花椒和辣椒段。拌匀的菜放入盘子里，把切好的蒜末放在上面，把热油泼在蒜末上，吃的时候拌匀。

好吃爽口，简简单单又一餐。

北瓜长什么样子？

形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，***。果实形状因品种而异，***白色。 生境分布:世界各地均有栽培。 用途:果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。 “北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘 北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是***的，味道稍甜带有清香。

到此，以上就是小编对于北瓜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于北瓜的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。