肉萝卜丸子的做法-肉萝卜丸子的做法和配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉萝卜丸子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉萝卜丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜瘦肉丸子的做法？
2. 猪肉萝卜丸子的家常做法？
3. 萝卜肉馅丸子？
4. 山西萝卜猪肉丸子正宗做法？
5. 炸猪肉萝卜丸子是怎么做的？

萝卜瘦肉丸子的做法？

原料

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许

调料

酱油，料酒，味精，高汤

做法

将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。

在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上。

猪肉萝卜丸子的家常做法？

1、主料：胡萝卜，猪肉。

2、调料：白胡椒粉，盐，芝麻油，生抽，玉米淀粉。

3、胡萝卜打碎将盐加入胡萝卜碎末中，然后用手将胡萝卜水分挤出放入猪肉块，加少许生抽，加入刚挤出的胡萝卜汁，打成肉馅将打好的肉馅跟胡萝卜，加入白胡椒，芝麻油，碎搅拌均匀，取1小碗，加入玉米淀粉，用水调开搓丸子的时候，手上先沾点淀粉水，然后再搓丸子，空气炸锅预热200度。搓好的丸子入炸锅10分钟即可。

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉

做法

1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。

3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

萝卜肉馅丸子？

准备食材：白萝卜1个。

配料：虾皮、干香菇、肉碎、食用油、食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、葱花。

步骤方法：

1、首先把买回来的白萝卜削去外面的一层皮，清洗干净再用刀切成细丝。萝卜丝切好好装入碗中，然后在萝卜丝里加入少许的食用盐，用手抓拌均匀腌制10分钟，腌出萝卜里的水分。

2、接下来我们将提前泡好的香菇清洗干净，用刀把它切成粗丁装入盘中备用。虾皮清洗干净备用。

山西萝卜猪肉丸子正宗做法？

以下是山西萝卜猪肉丸子的正宗做法：

1. 准备食材：猪肉馅、萝卜、葱姜末、料酒、食盐、黄面酱、十三香等调料。

2. 将猪肉馅里加入适量的黄面酱、十三香、葱姜末、料酒、食盐等调料，搅拌均匀后放置一会儿入味。

3. 将萝卜洗净后去皮，打成丝。

4. 将萝卜丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。

炸猪肉萝卜丸子是怎么做的？

用料：萝卜1200g，盐适量，料酒适量，五香粉约2勺，面粉适量，油适量。

炸猪肉萝卜丸子的做法：不必去皮，洗干净后削去头尾并削去表皮伤疤，切成便于手持擦丝的长条形状。擦成丝，小心手哦。大火开水焯二三分钟。捞出过凉水。用手攥出水份备用。准备葱，姜，料酒，盐，油，五香粉，面粉。肉馅用油，葱末，姜末，盐，料酒，五香粉调好（葱末不要过多而且要细碎，不然炸的时候它会变黑）。加入萝卜丝和匀，再一点点加入面粉搅上劲，不要一次加太多，慢慢试。醒半小时后用虎口部位挤出山楂大小的团儿。挤出一批一块放入油锅小火炸（油稍微多一点），等候时再挤出一批待命，炸至金黄捞出即可

炸猪肉萝卜丸子的做法：

1. 首先将猪肉剁碎，加入盐、糖、味精和料酒，搅拌均匀。

2. 将萝卜切丝，加入猪肉中，搅拌均匀。

3. 将搅拌均匀的猪肉萝卜放入搅拌机中打碎，搅拌成糊状。

4. 将糊状的猪肉萝卜放入碗中，加入葱花和芝麻，搅拌均匀。

1、食材:白萝ト200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量

2、把猪肉洗干净,剁碎放一边。

3、把白萝ト洗干净削皮切丝。

4、再把白萝ト丝再切细后剁碎些装盘。

5、猪肉倒在白萝ト末上放盐。

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉

做法

1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。

3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

胡萝卜去皮，刨成丝，猪肉绞碎。

3. 肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味，搅拌均匀。

4. 加入萝卜丝一起搅拌均匀。

5. 热油，冒小泡后，将肉末搓圆，放入热油中。

6. 小火炸6分钟左右。

7. 炸制丸子表面金黄即可。

8. 捞起来沥油。

到此，以上就是小编对于肉萝卜丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉萝卜丸子的做法的5点解答对大家有用。