四季橄榄菜的做法-四季橄榄菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四季橄榄菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四季橄榄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四季橄榄的种植方法？
2. 万能青和橄榄菜是一样的吗？
3. 乌榄的成熟期是什么时候？
4. 四季豆和蒜苔能一起炒吗？

四季橄榄的种植方法？

1、园地选择

     橄榄忌冻喜暖，适宜于年平均气温20℃左右，冬季最低温度不低于2℃，种植在海拔200米以下，坡度25度以下的地域种植。橄榄对土壤和水的要求并不严格，凡是红黄土壤的山坡地和江河沿岸的冲积地均可种植，以肥沃、排灌性好的土壤更理想。

2、合理密植

    橄榄是一种喜光性植物，在它的整个生长过程中需要有充足的光照，同时也为了方便后期的田间操作，所以在种植的时候就要按照合理的密度进行栽种，通常情况下最好是每行间隔两米，每株间隔一米五左右，一亩地平均可栽种橄榄树一般二十到一百六十棵左右。

3、水肥管理

    橄榄栽培上根据树龄、树势、结果量、土壤肥力等决定施肥时期和施肥量。一般在3月份施花前肥，以中速效肥结合农家肥。8-9月份施壮果肥，偏速效肥及植物生长调节剂追肥。***果后，应重施农家有机肥和其他元素肥，并尽量做到翻土、深施、覆盖。雨天旱晴应及时排灌，保证树体的正常生长，特别在每次抽梢期和果实膨大期要保证有适当的水分供给。

4、整形修剪

    修剪时间是夏季和冬季，修剪方法***用短截疏枝与打顶促梢结合。短截徒长枝，疏掉内瞠枝、重叠枝和病虫枝，并在树冠顶端打顶开天窗，控制树冠高度，保证树冠***结果。短截打顶在夏梢尚未老熟前，将主干的顶芽和主枝顶芽剪成6-10厘米，以促进分枝侧芽生长强壮。

5、病虫害防治

   橄榄害虫包括星室木虱、卷叶蛾、皮细蛾等，病害则是炭疽病，其在高温条件下发生并且容易造成落叶落果。能不用药就不用，可利用生物防治，冬季修剪清园和人工捕杀等措施控制病虫害的发生。

万能青和橄榄菜是一样的吗？

万能青和橄榄菜是不一样的。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。人们把橄榄树奉为吉祥树。公元前17世纪，埃及就发现了橄榄树，中国5000年前的一些典籍中也有关于橄榄树的记载。对于天主教、***教、***教和犹太教来说，橄榄树是智慧、富饶、和平、光明和生命的象征。现在，人们更关注它给人类健康带来的好处。

万年青（学名：Rohdea japonica）是万年青属下的唯一种，是多年生常绿草本植物，又名蒀、千年蒀、开喉剑、九节莲、冬不凋、冬不凋草、铁扁担、乌木毒、白沙草、斩蛇剑等，原产于中国南方和日本，是很受欢迎的优良观赏植物，在中国有悠久的栽培历史。万年青叶翠绿，四季常青，冬季时绿色的叶子配上红色的果实，高雅秀丽，有永葆青春、健康长寿、友谊长存、富贵吉祥的美好寓意。

乌榄的成熟期是什么时候？

橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右，之后就可以上市。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

橄榄树通常需要种植7年的时间才能挂果，成熟时间在秋季的10月左右，之后就可以上市，成熟的果实营养价值高，味道酸甜，很适合女性和儿童食用。 



　　橄榄品种与收获季节

  常见的橄榄品种有潮阳三棱榄、揭西凤湖榄、潮州青皮榄、揭西四季榄、冬节圆橄榄、檀香榄、惠圆榄、油橄榄、三方橄榄、乌榄等，通常都在10月份左右成熟，果实成熟后即可***摘上市，因此在10月份前后可以看到各种各样的橄榄。 



　　橄榄种植条件与产地

四季豆和蒜苔能一起炒吗？

个人觉得四季豆和蒜苔一起炒好吃，具体做法如下：

主料：蒜苔150克、四季豆200克。

辅料：蒜瓣、油、盐、醋、酱油各适量。

制作步骤：

1、将蒜苔、四季豆洗净，切断备用；

2、锅中加少许油，烧热后放蒜瓣爆香；

四季豆和蒜苔能一起炒。

与四季豆相克的食材：

四季豆+醋：破坏营养价值。

别名：菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、二生豆。

禁忌人群：腹胀者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

到此，以上就是小编对于四季橄榄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四季橄榄菜的做法的4点解答对大家有用。