大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖梅花肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炖梅花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
白水煮梅花肉的做法:
1.首先将青葱、蒜头、姜片切成末状,红辣椒切成小小段状。
2.以及备妥350g的梅花猪肉片。
3.加入小匙的砂糖避免酱油死成,并加入2大匙的酱油调成酱汁,也可以加些肉汤汁或开水稀释成味。
4.将肉片川烫好捞起后,洋葱切丝泡冰水(可以稍加川烫一下)
5.最后淋上酱汁在肉片及洋葱上,即完成白水煮梅花肉特色料理!
梅花肉把子肉的做法如下:
1.准备食材:梅花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、五香粉、盐、冰糖。
2.猪肉洗净切块,生姜切片,大葱切段。
3.猪肉冷水下锅,加入姜片、葱段,倒入料酒,煮至猪肉变色,捞出洗净。
4.锅中烧油,加入冰糖,小火炒至融化,炒出糖色。
5.加入猪肉翻炒上色,加入姜片、葱段,炒出香味。
6.加入生抽、老抽、蚝油、甜面酱、五香粉,翻炒均匀。
7.倒入适量清水,大火煮开,转小火炖煮1个小时。
8.炖至猪肉软烂,大火收汁,撒上葱花即可。
步骤/方式1
梅花肉洗净切片,纹理很漂亮
步骤/方式2
第一份取一半梅花肉加入味极鲜薄盐酱油、耗油、白胡椒粉、料酒抓匀腌制二十分钟
步骤/方式3
还有一半梅花肉加入洋葱、李锦记味极鲜薄盐酱油、蜂蜜、料酒抓匀腌制
梅花肉涮火锅是一道美味的火锅料理,下面是一份简单的做法供您参考:
所需材料:
- 梅花肉 300 克
- 火锅底料 适量
- 蔬菜(例如菠菜、豆腐、蘑菇等)适量
- 蘸料(例如麻酱、蒜泥、沙茶酱等)适量
步骤:
1. 将梅花肉切成薄片,放入盘中备用。
到此,以上就是小编对于炖梅花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炖梅花肉的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/44422.html