蔬菜粗面的做法（蔬菜面怎么弄好吃）

本篇文章给大家谈谈蔬菜粗面的做法，以及蔬菜面怎么弄好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒粗面的做法,炒粗面怎么做好吃,炒粗面的家常做法
• 2、市场上卖的鲜面条都是根根分明,这背后有什么诀窍吗?
• 3、手擀粗面的做法,手擀粗面怎么做好吃,手擀粗面
• 4、青菜烂糊面的做法
• 5、儿童面条餐食谱大全及做法
• 6、请问一下,韩印式蔬菜拌面怎么做好吃?

炒粗面的做法,炒粗面怎么做好吃,炒粗面的家常做法

粗面（类似粉干），主料是以大米的粉磨成后拉成的面条，市场上都有现成的买，买上2-3斤够一大家子的人吃。

适量 步骤 准备好所有食材。热油锅，炒鸡蛋。炒散 倒入生菜一起大火快炒。待生菜变软变绿再倒入粗面。接着大火快炒，稍炒片刻，放盐调味。再放酱油。最后加入尖椒。充分翻炒入味。装盘OK。

然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。

干炒粗面，百搭的一款家庭主食，放点芹菜叶给老人吃预防高血压！粗面是台州这一带的家常美食，时常会用它来替代主食大米，各家都会买点存放在家中就急，人们吃它是一是为了图方便，二是为了快速省事。

市场上卖的鲜面条都是根根分明,这背后有什么诀窍吗?

尽量不要买外面的面条，给家里人吃安心，尽量自己做面条，做出的面条不仅劲道好，而且营养安全。

当然他们将面条压出之后并不是这样直接售卖了，还要往面条当中撒入许多玉米面或者是土豆淀粉，这些东西都能够起着润滑不粘连的效果，所以说我们买到的是面条，很少会有出现粘连的现象的。

把面和的硬一些。不用玉米面可以多撒白面，也可以解决这个问题。

④煮熟后要过冷水，面条根根分明，爽滑筋道，不粘连不成坨。

手擀粗面的做法,手擀粗面怎么做好吃,手擀粗面

准备500克高筋面粉，倒入盆子中，做面条想要口感筋道，就要选对面粉。一般家庭里都是中筋面粉，应该用高筋面粉。高筋面粉蛋白质含量高，筋性强，擀出来的面条特别筋道，没试过的快买一袋试试看，肯定比之前做得好吃。

做法：食用碱和盐都放入水里混合好。没有食用碱或者不喜欢吃碱水面的，可以不放。食用碱不是小苏打，两者做面食的功效完全不同，不可以用小苏打替换哈。将水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。

粗面（类似粉干），主料是以大米的粉磨成后拉成的面条，市场上都有现成的买，买上2-3斤够一大家子的人吃。

、菠菜手擀面 用料： 中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。

青菜烂糊面的做法

1、汤煮开后，放入面条。煮到面条浮起来，加盖焖10分钟。出锅前再撒上少许盐，即可装碗。

2、烂糊面的做法步骤1将猪肉切成小丁，虾仁干泡水后切粒，烂糊面的做法步骤2上海青洗干净，控掉水，切小块 烂糊面的做法步骤3煮好面条 烂糊面的做法步骤4锅里放油，热锅温油下姜蒜爆香，下开洋与肉丁，变色取出。

3、将下好的面放入土豆、番茄汤中，开文火，加入扁尖、肉丝。当面看起来比较烂了加入青菜，并根据个人的口味加入各种调料，进行调味。

4、做法：将面条掰成小块，蔬菜洗净切碎。将高汤倒入小锅，加少许水烧开(纯高汤也可)，放入剁碎的面条，煮至软身，最后放入剁碎的蔬菜，少许香油和橄榄油调味。注意：不要加盐。宝宝一岁以后吃一点盐最好。

5、食材：番茄、香菇、金针菇、面、鸡毛菜、肉丝。将菜洗净沥干。肉丝焯水撇去浮沫，往水里加一勺料酒去腥，用碗盛出备用。煸炒肉丝，加盐，炒半熟倒碗里备用；煸炒时间不宜过长。

儿童面条餐食谱大全及做法

1、儿童面条怎么做好吃又简单 麻酱面 食材：切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。做法：拿一个汤碗，在里面倒入沸水，把准备好的切面放入，高火5分钟。将所有的调料，在碗中搅拌均匀，把面条放入即可。

2、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。

3、做法简单，先炒蛋花，再炒西红柿，加水煮入味，最后加盐、味精、香油即可。虾仁丸子汤面虾仁丸子汤面是一道营养丰富的宝宝食谱，主要材料有虾仁、肉馅、荞麦面、西红柿、姜片、盐、淀粉。

4、以下是一些适合3到6岁幼儿的食谱大全，供家长参考。 番茄鸡蛋面材料：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽。做法：面条煮熟备用；番茄、青菜洗净切块；鸡蛋打散备用。热锅加油，倒入鸡蛋液，炒散后取出备用。

请问一下,韩印式蔬菜拌面怎么做好吃?

先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

拌面上的调色蔬菜：香菜、大葱、红辣椒沙、黄瓜沙、生菜(块状)等绿色蔬菜要加热煮熟。做法：用粗均匀的圆形或方形面条煮到刚熟的(90%)，在冷水中吹气，捞出建筑物机，放在大碗里喝汤，然后根据喜好随意添加调料和蔬菜。

) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。2) 做拌面佐料酱。3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。

蔬菜拌面的做法步骤 1 方便面一包。2 先把西兰花、***洗净，切成小块。3 锅里放水烧开，放入西兰花。4 再放入***烧开。5 放入方便面。6 开锅煮3分钟。7 把面和***都盛到碗里。

食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆做法：锅里水烧开下面条。特色面食准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

调味用的汁是用蒜末、小磨油、陈醋、生抽、十三香粉、盐加清水一起配成的，盐不要太多，拌面的时候需要多浇一些汁才能保证面的清爽。

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