肉炖蘑菇的做法-鸡腿肉炖蘑菇的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炖蘑菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炖蘑菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蘑菇炒肉的家常做煮肉法？
2. 兔子肉可以炖蘑菇吗？
3. 蘑菇和肉土豆能一起炖吗？

蘑菇炒肉的家常做煮肉法？

主料：蘑菇适量、猪肉适量

辅料：葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量

蘑菇炒肉做法步骤：

1.蘑菇下锅焯水备用。

2.准备好葱姜肉。

3.起锅烧油下入葱姜炒香下入肉片。

4.加料酒翻炒。

5.放蘑菇。

6.加生抽翻炒均匀。

7.放盐鸡精调味即可。

蘑菇炒肉的家常做法很简单。把蘑菇洗净，用水焯一下，焯的时间稍微可以长一点点。肉切成片，吃起来比较香。

锅里放油加热以后，放入花椒，辣椒，葱，姜，蒜爆炒之后出来香味把肉放进去翻炒一会儿再放蘑菇。翻炒一会儿，加入适量的水稍炖一会儿。这样的做法可以把蘑菇的鲜味和肉的香味结合到一起，吃起来特别的有味

蘑菇炒肉：它是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

起锅烧水，放入蘑菇焯水，捞出过凉水，起锅烧油，放入花椒，放入肉片翻炒，放入酱油、盐，放入蘑菇翻炒，加入白糖、盐、葱花翻炒均匀即可。

还有一种做法就是先炒肉片断生后装起放一边，再直接翻炒蘑菇，等蘑菇出水后加入肉片一起翻炒，根据喜好放入佐料即可。

主料

双孢菇400克

里脊肉50克

葱1棵

姜3克

辅料

调和油15毫升盐2克老抽5毫升胡椒粉1小勺

步骤1

这是买到的双孢菇。洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。我是一个蘑菇切了4片，特别小的蘑菇就切3片。

步骤2

新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。

做法

1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

兔子肉可以炖蘑菇吗？

可以，以下兔子肉和香菇一起吃的做法。

主料：兔腿500g、羊肉片400g、栀子30g、牛奶100g、茼蒿200g、菠菜200g、油麦150g、粉丝150g、香菇200g、泡发木耳100g、藕100g

辅料：辣椒油1勺、芝麻酱3勺、甜面酱1勺、花椒油适量、韭菜花半勺、腐乳1块

1.羊肉片

2.火锅配菜

3.栀子

4.兔腿洗净

可以，以下兔子肉和香菇一起吃的做法。

主料：兔腿500g、羊肉片400g、栀子30g、牛奶100g、茼蒿200g、菠菜200g、油麦150g、粉丝150g、香菇200g、泡发木耳100g、藕100g

辅料：辣椒油1勺、芝麻酱3勺、甜面酱1勺、花椒油适量、韭菜花半勺、腐乳1块

1.羊肉片

2.火锅配菜

3.栀子

4.兔腿洗净

5.剔去骨头

6.兔肉切片

7.栀子洗净放入锅中，加适量清水，兔骨也一起放入锅，大火烧开，转小火煮至汤色金黄

蘑菇和肉土豆能一起炖吗？

蘑菇和肉土豆能一起炖。 步骤如下：

1.将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟，捞出晾凉，挤出水分。

2.鸡翅根洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。

3.准备3个土豆，去皮、洗净、切小块。

4.葱姜切末。

5.锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。出香味后，下翅根翻炒。

6.倒入酱油。

7.倒入清水，没过翅根即可。

8.放入老抽上色。

9.放入料酒。

到此，以上就是小编对于肉炖蘑菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炖蘑菇的做法的3点解答对大家有用。