鸡蛋皮汤的做法（鸡蛋皮子汤）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋皮汤的做法，以及鸡蛋皮子汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、青瓜虾米蛋皮汤怎么做
• 2、雪菜蛋皮汤的做法
• 3、蛋皮汤怎么做好吃,蛋皮汤的家常做法

青瓜虾米蛋皮汤怎么做

黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。

黄瓜洗净，切成片；紫菜洗净，撕碎。锅置火上，倒油烧热，下虾皮煸炒片刻，再加适量清水煮沸。再加入黄瓜片和紫菜转小火煮3分钟，出锅前加盐调味，淋香油即可。

虾米汤的做法：主料：紫菜(干)25克．辅料：虾米25克，香菜20克，鸡蛋50克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。

雪菜蛋皮汤的做法

1、一：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

2、您好！蛋皮汤做法 步骤 红薯粉放入碗中，将颗粒弄碎。加水拌匀后，放入两颗鸡蛋。拌匀，加盐调味。在油锅用纸或刷子刷上一层油。倒入拌好的蛋糊，迅速转动。待边角开始翘起翻面，煎好另一面。

3、打入鸡蛋，滴入几滴香油，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，稍微搅拌，开锅后倒入汤碗，用汤水煮紫菜，洒上洋葱。02紫菜蛋皮汤 这是紫菜、鸡蛋和其他主要成分的汤。这是吃紫菜蛋汤的另一种方式。使用方便，适合家庭生产。

蛋皮汤怎么做好吃,蛋皮汤的家常做法

蛋皮酸汤的做法：材料图。淀粉加水调成稀糊。将鸡蛋打入淀粉糊中，拌均匀，加一点点儿盐入味儿。平底锅刷油烧热。倒一勺蛋糊。转动锅子，使蛋糊铺平锅底。小火加热至蛋皮边边上自动离锅。借助锅铲将蛋皮翻面。

材料：北杆菜200克、鸡蛋2个、榨菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。北杆菜刨去外皮，洗净，切成粗丝。锅里油热，放下北杆菜煸炒1分钟，盛出。

鸡蛋 ：3个 辅料 虾汤 ：适量 具体步骤 第一步 秋葵洗净，切片 第二步 鸡蛋打匀，放入油锅，摊成蛋皮，再切成丝。第三步 锅里油热，放入秋葵煸炒一下，倒入虾汁，煮开。第四步 放入蛋皮丝。加些盐煮开即可。

做法 准备工作：雪菜洗净切小段；皮蛋切块，造型随意；鸡蛋打匀备用.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液摊成薄薄的蛋衣，盛出，将蛋皮切小条，备用。

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