正宗荔枝肉的做法-正宗荔枝肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗荔枝肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗荔枝肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔枝肉怎样做，荔枝肉最正宗的做法？
2. 荔枝肉的家常做法？
3. 重庆荔枝肉的做法？
4. 炒荔枝肉的做法？

荔枝肉怎样做，荔枝肉最正宗的做法？

1、主料：荔枝肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料：淀粉(10克)。

2、将荔枝肉洗净，切成大厚片。

3、再剖上十字花刀。然后再改切为小片。

4、切小块，每粒2～3 块。

5、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。

荔枝肉的家常做法？

主料:荔枝适量

辅料:猪里脊肉适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，白醋适量，料酒适量，白糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。

2· 加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟

重庆荔枝肉的做法？

1，肉切立备用，姜，蒜切碎，葱切碎备好。

步骤 2

1，切好肉放碗里，生抽2汤池，蚝油一汤池，鸡蛋2个，加淀粉调均匀。

步骤 3

调好是这样的，如果太稠可以在加一点水。

如果有小苏打放一点点更酥脆，我这里没有小苏打，就没有放了。

步骤 4

锅油烧热，烧开关火，下肉丁炸，全部放下，开火炸。

步骤 5

中火炸，炸了有点微黄捞起来。

炒荔枝肉的做法？

食材：猪里脊肉300克，土豆1个，大蒜2瓣，葱白1根，番茄酱3大勺，蚝油1勺，白醋1勺，料酒1勺，蛋清1个，水淀粉1勺，盐半勺，砂糖1-2勺，水玉米淀粉适量。

1，里脊肉切薄片，在瘦肉上qi十字花刀，再切成斜形肉块，加入料酒、盐拌匀，加入1个蛋清，拌匀，腌制15分钟。

2，将腌制好的瘦肉块，每块都均匀地裹上玉米淀粉。

3，锅烧热后，油倒入(油多一些)。

4，油温8成热，将裹粉肉块依次加入油锅中，炸至肉块卷缩成荔枝形，颜色金黄，捞出沥干油。

到此，以上就是小编对于正宗荔枝肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗荔枝肉的做法的4点解答对大家有用。