鸡肉炖冬菇面的做法（鸡肉焖冬菇家庭简单做法）

今天给各位分享鸡肉炖冬菇面的做法的知识，其中也会对鸡肉焖冬菇家庭简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、香菇炖鸡面的做法
• 2、好吃的香菇鸡肉焖面怎么做
• 3、香菇炖鸡面学会如何做,好吃又解馋,香气四溢?
• 4、鸡肉炖蘑菇的做法
• 5、香菇炖鸡面制作

香菇炖鸡面的做法

1、步骤1 所需食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

2、制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。

3、鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒。大火煮开，撇去浮沫。待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出。

4、把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。

好吃的香菇鸡肉焖面怎么做

制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。

鸡丝香菇豆角焖面的做法 准备一块鸡胸肉 把鸡胸肉切丝，解冻到一半的时候比较好切，用食用油和淀粉腌制十分钟。豆角切段，胡萝卜切丝，香菇切片备用。葱切段，姜切丝，八角掰开，一个辣椒备用。

主料： 面条一份，香菇，鸡肉.配料： 生抽，老抽，糖，盐，料酒，鸡蛋，淀粉.做法：1 面条煮好，盛到盘子里。香菇切丝。鸡肉切丝，用生抽，老抽，盐和料酒腌一会。鸡蛋打散加盐和料酒。

香菇炖鸡面学会如何做,好吃又解馋,香气四溢?

制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。

步骤1 所需食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

准备材料，鸡腿切块，香菇去蒂洗净切半，葱姜切段，干辣椒切段。桂皮，肉蔻，香叶备好。 鸡块放入开水中汆烫一分钟。 捞出控干，随后锅热倒油煸炒。

香菇炖鸡怎么做才好吃？鸡肉怎么处理 很多人逢肉就要焯水，如果炖鸡汤焯水的话就错了，有句老话说“头道汤，二道水”，如果把鸡肉先焯水的话，那头道汤就被焯水焯掉了，剩下的就是渣了，这种鸡汤有何营养而言。

鸡肉炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇需选料精细，所用的榛蘑是野生的。成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂。小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，具体的起源已不可考(误)。满族八大碗中最经典的一道名菜：小鸡炖蘑菇，起源满族。

鸡肉炖蘑菇的做法如下：大火烧开水，放入鸡肉焯一下。锅内放鸡、水、姜、葱结、料酒，大火烧开后，转小火炖1小时。开盖加盐，再小火炖半小时，吃之前加蘑菇大火煮熟即可。

放入清水充分没过鸡肉。加盐，大火烧开，小火慢炖到鸡肉软嫩，汤汁金黄。 蘑菇洗净，控水，下锅再炖半小时即可。

蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，蘑菇水留用。鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水分。油热放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味，倒入鸡肉。煸炒至鸡肉水分收干，再加入八角和桂皮。

炖鸡肉：泡了蘑菇的水过滤掉里面的杂物，水继续倒在砂锅中，然后将我们炒好的鸡肉、蘑菇以及所有的料统统地倒入砂锅中，开货后直接就是小火慢慢炖，炖上半个小时，汤汁也会变了颜色，揭开锅盖超级香。

小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇，是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。

香菇炖鸡面制作

1、步骤1 所需食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

2、制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。

3、制作过程：鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒。大火煮开，撇去浮沫。待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出。

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