棒棒菜的做法-棒棒菜的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棒棒菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍棒棒菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 棒棒菜的做法？
2. 棒棒菜家常做法？
3. 棒棒菜叶的家常做法？

棒棒菜的做法？

【食材】棒菜1根，金华火腿1块大约60克，蒜3瓣，干辣椒1个，甜酒酿（也叫醪糟）20克，黄酒1汤匙，油，盐

【做法步骤】



①、火腿肉切薄一点的片，切的时候刀与肉成30度角切入成斜片增加切面，肉片装碗，加入温水再加1汤匙黄酒浸泡半小时，去除火腿的咸味和因包装产生的异味



棒棒菜家常做法？

【食材】棒菜1根，金华火腿1块大约60克，蒜3瓣，干辣椒1个，甜酒酿（也叫醪糟）20克，黄酒1汤匙，油，盐

【做法步骤】



①、火腿肉切薄一点的片，切的时候刀与肉成30度角切入成斜片增加切面，肉片装碗，加入温水再加1汤匙黄酒浸泡半小时，去除火腿的咸味和因包装产生的异味



棒棒菜叶的家常做法？

棒棒菜叶是指用棒棒鸡的做法制作而成的菜叶，家常做法如下：

准备材料：新鲜的棒棒菜叶、干辣椒、花椒、蒜、姜、生抽、盐、糖、食用油。

棒棒菜叶洗净，沥干水分，切成段。

蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。

锅中放油，油热后放入花椒爆香，捞出丢弃。

再放入干辣椒段和蒜末、姜末翻炒，出香味后放入棒棒菜叶翻炒。

菜叶炒至断生，加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。

最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于棒棒菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于棒棒菜的做法的3点解答对大家有用。