土豆红烧兔子肉的做法-土豆红烧兔子肉的做法川味

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆红烧兔子肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆红烧兔子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧咸兔子肉的做法？
2. 咸兔子肉如何红烧？
3. 红烧兔肉的家常做法小秋？

红烧咸兔子肉的做法？

、主料：兔子肉。2、辅料：土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。

3、兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用。

4、用胡椒粉，盐，味精，水淀粉勾芡，备用。5、土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。

6、兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。7、热锅冷油，倒入姜蒜，花椒，辣椒，小米椒煸炒。

8、倒入兔肉，加白糖翻炒。倒入土豆，洋葱，芹菜，加胡椒粉，大量孜然粉翻炒。起锅前加入勾兑好的汁质，加入香油，花椒油翻炒，起锅

1、大火烧开， 多煮几分钟， 中间可以捞去血沫，加入姜片和大蒜片， 放入兔肉，再加入适量的料酒， 然后拿出来， 洗干净备用。

2、在锅中放入适量的油，加入豆瓣酱和黄豆酱煸炒。

3、再加入葱段和姜片煸炒出香味。

4、加入适量的水和老抽。

5、桂皮，八角， 花椒， 辣椒，香叶，胡椒， 豆蔻等， 你还可以加入其它香料，放入其中一起煮。

红烧兔肉的做法步骤 1 准备的原料。

2 兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。

3 油加热煸香剩下的香料。

4 焯好的肉洗净血沫。

5 加到锅里面一起煸炒。

6 表面发干的时加入料酒，酱油老抽炒匀。

7加入水，鸡精，冰糖烧开小炖。

8肉烂收汁即可。

咸兔子肉在烧制之前首先要放入清水中浸泡，必须有一个较大的容器，将咸兔子放入其中加水浸没，一般的泡至少七、八个小时，浸泡的目的是为了使咸兔子肉里的多余盐分解析出来，另外可以使咸兔子肉软化。泡好以后洗净再躲成大小合适块，然后再烧制。可以清烧也可以红烧看个人口味，个人觉得清烧好吃，可以吃出咸兔子肉特有的鲜味

主料:

兔肉1只

红椒适量

辅料:

葱适量 花椒适量 白糖适量 桂皮适量 老抽适量 芝麻油适量 鸡粉适量 姜适量 蒜适量 八角适量 食盐适量 干辣椒适量 醋适量 料酒适量 花生油适量

咸兔子肉如何红烧？

咸兔子肉在烧制之前首先要放入清水中浸泡，必须有一个较大的容器，将咸兔子放入其中加水浸没，一般的泡至少七、八个小时，浸泡的目的是为了使咸兔子肉里的多余盐分解析出来，另外可以使咸兔子肉软化。泡好以后洗净再躲成大小合适块，然后再烧制。可以清烧也可以红烧看个人口味，个人觉得清烧好吃，可以吃出咸兔子肉特有的鲜味。

1.点火，锅中放花生油，烧制8成热，花椒、干辣椒炸透，葱、姜、蒜段与兔肉一起下锅反炒5分钟

2.加生抽、料酒、香醋、精盐、白糖适量再反炒5分钟，加水1000克，然后倒入高压锅内，八椒、桂皮、花椒适量装入料盒内下锅盖好，中火炖，锅冒汽10~15分钟关火。

3.出锅前加入适量味精，香菜段，装盆即可。

原料

咸兔肉 (一只)

小葱适量，食盐适量，食用油适量，土豆适量

1/将买回的新鲜兔肉除去血水备用，小葱洗净切好；

2/将土豆洗净去皮，切块后再洗一遍，放入适量食盐腌一下备用；

1、兔腿2块，剁成块。

2、准备香料待用。

3、花椒水浸泡兔肉后连同花椒一起焯水。

4、锅内加入少许油。

5、下兔肉煸炒，煸炒均匀后下秘制红烧汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。

红烧兔肉的家常做法小秋？

第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。

第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）

第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5：1. 武火至水沸。

第五步：水沸后将火转小一点，加入 大料、 香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（ 冰糖最好）、炖半小时。

制作材料

兔肉1000克，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

调味料：十三香适量，生抽20克，老抽10克，盐10克，冰糖5小颗，黄酒适量

做法

1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

到此，以上就是小编对于土豆红烧兔子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆红烧兔子肉的做法的3点解答对大家有用。