瑶柱鸡粥的做法（瑶柱鸡粥的做法大全）

本篇文章给大家谈谈瑶柱鸡粥的做法，以及瑶柱鸡粥的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用什么煲粥好
• 2、怎样做营养粥?
• 3、如何用瑶柱熬粥?
• 4、煲粥放什么材料好吃
• 5、瑶柱鸡肉粥的做法
• 6、煲鸡粥在生活中比较常见粥品,煲鸡粥有什么好吃的制作方法?

用什么煲粥好

鲜虾香菇粥【用料】大米8ml，鲜虾150克，香菇100克，生姜2片，油1勺，盐1勺，米酒适量，酱油半勺。【做法】：把大米淘洗干净，然后把它放锅胆内，加进去适量水，开始煲粥。

好喝的养生粥主要有红豆薏米粥、红薯粥、核桃红豆粥、双米红枣粥、紫薯红枣粥。

煮粥用电饭锅、砂锅、电砂锅等比较好，方法如下：睡前把米和水放入_烧煲内胆，大概15分钟烧开，放到外胆盖好，第二天即可食用；高压锅煮粥的量在锅的容量的2/3为宜，3-5分钟即可煮烂食用。

砂锅 煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。

粳米：通常用粳米煮粥最好吃、最有营养，粳米含有B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，煮出来的粥具有黏稠、香滑细腻等特点，可以起到补充营养物质、补中益气、强身健体等功效。

在煲粥的过程中，把皮蛋切块，瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制，边处理食材，边搅拌一下粥，把粥煲得粘稠状3加入皮蛋4放几片姜丝5加入腌制好的瘦肉片，用大火煲煮，把瘦肉煮熟。

怎样做营养粥?

．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。

方法如下：白粥适量。盐适量。胡萝卜半根。香菇4朵。瘦肉100克。青菜半颗。蚝油1勺。步骤1 除了青菜，其它食材都过一下热水。步骤2 捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。

红豆薏米粥 红豆薏米粥是一种含有大量蛋白质、铁、维生素和钾等矿物质的营养粥。首先，将清洗干净的红豆和薏米浸泡在水中，待10分钟后倒掉水，再加入适量的水，煮45分钟左右，加入适量的冰糖搅拌，即可食用。

如何用瑶柱熬粥?

1、大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。准备好材料后，将米淘净后用水泡一夜。将瑶柱冲净，用水浸泡一夜。姜切丝、瑶柱捞出切碎。把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。放入一个粥匙，盖上盖煮。

2、首先，将瑶柱浸泡在水中，等待软化，这样可以更好地煮出精华。然后，取一锅加入适量清水烧开，加入泡好的瑶柱，加入适量生抽等调味品，转小火后煮约20分钟，以瑶柱完全煮烂为止。

3、三鲜瑶柱粥 材料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。

4、大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里。大火煲开 改中小火煲至绵烂。蔬菜切丝。蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮。放适量盐，生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可。、成品。

5、准备的食材 米清洗干净后放适量的水，看个人爱好，喜欢吃稠点就少放点水，稀点就多放点水，然后放瑶柱，我是因为晚上煮，没泡，不喜欢的可以先把瑶柱泡发，泡发的水直接放锅里煮粥，就不用放冷水了。

6、用瑶柱熬粥要选择优质的瑶柱，熬粥的时候，干瑶柱的话要用水先浸泡一下再熬粥，瑶柱可以搭配很多食材一起熬粥，可以根据自己的喜好来选择食材。

煲粥放什么材料好吃

1、桂花白薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花数粒。白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖挂花。可作为幼儿营养食品。荷花粥：***其花瓣，晾干研末备用。

2、材料：大米（一量杯半），大闸蟹（最好用母的，kiki用的是一公一母）。配料：姜丝、橄榄油（普通色拉油一样）、清料酒、盐、高汤精或者味精少许。

3、材料：燕麦片适量，南瓜适量。做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

4、金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。 这是民间在热暑时用来清热解毒的粥品，可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。

瑶柱鸡肉粥的做法

瑶柱滑鸡粥 需要食材：瑶柱30克 鸡肉（鸡胸肉或者鸡腿肉）200克 大米200克 姜片 料酒 胡椒粉 盐 生粉 做法： 瑶柱提前洗净浸泡半小时。大米下锅煮。鸡肉切丁放料酒和姜片生粉拌匀腌制备用。

做法：干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。

炸好的虾油连虾头一起倒进砂锅中，粥煮开以后转中小火，把泡好的瑶柱撕开加进粥里，再加入姜片，蒜头。蒜头起到增香作用，要完整整颗丢进去，不需要拍扁，也不需要切碎。时不时搅拌以防粘锅。

做法： 小米、核桃、银耳适量，清洗干净放入砂锅中；加入清水大火烧开，小火慢熬，期间多次轻轻搅拌；最后放入紫薯、冰糖再熬20分钟左右即可。这个粥含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能够增加产妇胃口、补气血。

煲鸡粥在生活中比较常见粥品,煲鸡粥有什么好吃的制作方法?

将鸡腿在焯下水，姜洗净切丝，葱洗净切段。将板栗剥去外壳，备用。锅里加水，加入鸡腿、米和板栗，一起煮到米软烂粘稠，调入盐。将煮熟的鸡腿捞出，去骨撕碎，捞出大葱扔掉，加入杂菜再次煮开即可。

香菇鸡肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。下面，我们来介绍一下香菇鸡肉粥的制作方法。准备原料大米、鸡胸肉、香菇末、青菜、食用油、葱、盐、酱油。烹饪步骤1将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青菜、葱切碎。

第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。

)鸡肉粥是一种用鸡肉再加上大米一起慢慢煲出来的一种粥，吃起来是特别不错的，因为鸡肉一起搭配着吃是特别的有营养的，鸡肉粥的营养价值是很高的，鸡肉粥中有鸡肉，可以提供大量的蛋白质。

步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。锅里放油，爆炒姜丝。再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。

制作：糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。

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