大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于尖椒炒肘子肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍尖椒炒肘子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
酱肘子可以炒辣椒
菜猪肘肉炒绿辣椒是特别好吃的,因为JUJU肉炒绿辣椒,是特别的绝配猪手肉的这种营养成分是比较高的,再加上绿辣椒的。它的维生素也是比较高的对眼睛也是比较有环保的,所以我们注重肉炒辣椒是一种特别搭配好的这种饮食食品,所以这种营养成分也是特别高的。
材料:
天福号酱肘数片,圆白菜,葱花适量,生抽,蚝油,盐,西红柿,干辣椒适量
做法:
1.圆***切片,西红柿切块,酱肘切片备用
2.葱切成葱花,干辣椒剪成断
3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下
1、猪肘肉炒圆***好吃。
2、材料:猪肘肉适量圆***250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。
3、猪肘肉切片,葱蒜切末。
4、圆***撕成片,洗净控干水分。
5、锅中热油 爆香花椒粒。
6、放入猪肘肉煎出油。
7、放入葱蒜辣椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
8、加少许盐炒匀出锅6.放入圆***炒至断生。
9、最后加盐时一定要少加,因为猪肘肉是咸的,豆瓣酱也是咸的,稍微加些就可以了。
主料:猪肘1500克
调料:大葱15克,姜15克,八角5克,料酒20克,酱油200克,盐6克,白砂糖4克,冰糖2克,豌豆淀粉10克,香油5克
做法
1、将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片,待用。
2、淀粉加水适量调匀成水淀粉,约20克待用。
主料:猪肘子(1块,1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)
调料:八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)
制作步骤
1 去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片,放 入猪肘子焯3分钟,取出过一下冷水再捞起。葱去掉头尾,洗净切段。
2 将猪肘子放入大碗里,倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水,挤压猪肘子让其入味,腌制30分钟。
3 把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后,放入2汤匙料酒、姜片和葱白,给猪肘子翻面,再高火加热5分钟。
4 将小棠菜放入大碗里,加3汤匙油、1/2汤匙盐和半碗水,放入微波炉高火加热3分钟。
5 将猪肘子摆盘,倒出碗里剩余的肉汁,加1汤匙生粉和半碗水调匀,放入微波炉里高火加热1分钟。
6 把小棠菜摆在猪肘子的四周,淋上加热好的芡汁,即可食用啦!
首先,将肘子皮洗净后放入沸水中焯水,将浮沫撇去后捞出备用。
接着,在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入适量的料酒炒去腥味。
然后放入事先准备好的调料包括生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量的清水,煮沸后放入焯水好的肘子皮,小火焖煮至肘子皮软糯,最后收汁即可。这样炒肘子皮就会鲜美可口,吃起来肉质软糯,口感十分好。
猪肘肉炒圆***。 圆***价位便宜,耐储存,而且营养丰富,所以它的利用率就高了起来,圆***可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。圆***还是减肥的佳品。 材料:猪肘肉适量圆***250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。 做法:1.猪肘肉切片,葱蒜切末。 2.圆***撕成片,洗净控干水分。 3.锅中热油 爆香花椒粒。 4.放入猪肘肉煎出油。 5.放入葱蒜辣椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。 7.加少许盐炒匀出锅6.放入圆***炒至断生。 小贴士: 煎猪肘肉时很容易溅出油了,小心烫。 最后加盐时一定要少加,因为猪肘肉是咸的,豆瓣酱也是咸的,稍微加些就可以了。
很高兴回答你的问题。
材料
主料:肘子肉400g、四季豆300g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、姜适量、蒜适量、葱花适量
四季豆炒肘子
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准备好食材。
2
把盐,生抽,五香粉放在小碗里调成汁备用。
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到此,以上就是小编对于尖椒炒肘子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于尖椒炒肘子肉的做法的5点解答对大家有用。
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