雪菜春笋的做法-雪菜春笋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜春笋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍雪菜春笋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 春笋烧雪菜的做法？
2. 雪菜炒竹笋最正宗的做法？
3. 如何做雪菜春笋？
4. 雪菜炒春笋需要焯水吗？
5. 雪菜毛豆肉末炒笋丝做法？

春笋烧雪菜的做法？

原料：雪菜100克，春笋200克，植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克。

做法：

1、雪菜洗净，切成3厘米长的段。

2、冬笋洗净，切成小块。

3、炒锅烧热，放入植物油。

雪菜炒竹笋最正宗的做法？

雪菜炒竹笋是一道传统的中式家常菜，下面是最正宗的做法：

材料：

- 雪菜：适量

- 竹笋：新鲜的鲜嫩竹笋300克

- 葱姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 准备工作：将竹笋切成薄片，雪菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。

如何做雪菜春笋？

原料：雪菜100克，春笋200克，植物油15克，盐2克，味精2克，香油5克，蚕豆淀粉5克。

做法：

1、雪菜洗净，切成3厘米长的段。

2、冬笋洗净，切成小块。

3、炒锅烧热，放入植物油。

雪菜炒春笋需要焯水吗？

需要焯水，材料：笋适量，雪菜适量

调料：盐适量，鸡精适量

1.笋丝有一种苦涩味，要去掉这种味道就要事先焯一下。

2.笋丝在沸水中焯2分钟，捞出。倒掉水。

3.另起一锅放凉水，倒入笋丝和雪菜，水沸后放盐和鸡精，关火即可完成。

雪菜毛豆肉末炒笋丝做法？

1、毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪里脊回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的2、毛豆全部剥好

3、把毛豆泡水里搓洗，搓掉外面包裹的这层膜4、洗干净控水待用

5、锅里加入适量水，下毛豆绰至断生，捞出控水待用

6、蒜切片，葱切沫儿，干红辣椒掰段

7、锅内入少量油，下入肉沫翻炒8、下入料酒和香油翻炒至肉沫发白。盛出待用9、锅内入少量油，下入葱蒜和干红辣椒爆香10、下入雪菜和断生的毛豆翻炒11、下入刚刚炒好的肉沫

12、加入盐和鸡精。翻炒均匀即可

13、米饭杀手。现在是吃毛豆的季节，这道菜咸鲜可口，毛豆和雪菜中和了肉沫，一点都不腻。

用料

雪里红 1饭碗 春笋 1饭碗 毛豆 饭碗小半碗 肉丝 饭碗小半碗 生抽 3勺 白糖 3勺 料酒 1勺 生粉 1勺 盐 少量

下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝的做法步骤

步骤 1

把春笋和毛豆放在开水里焯熟沥干水分，春笋切丝，猪肉选前腿肉也切成细丝加入1勺生粉拌匀，雪里红是自己腌的不用洗的。

步骤 2

锅里面放适量油，再放入肉丝翻炒片刻加入1勺料酒。

步骤 3

然后放入毛豆一起翻炒片刻。

步骤 4

到此，以上就是小编对于雪菜春笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜春笋的做法的5点解答对大家有用。