大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜龙的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜龙的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:韭菜两掐、面粉适量、鸡蛋四颗、葱两棵、姜一小块、胡椒粉少许、盐少许、花生油适量。
面粉加温水和成团,醒半小时,用手心拽出面剂子,揉成团。
韭菜切丁,葱切花,姜切粒,加入胡椒粉,花生油(熟色拉油也行),一起拌均匀。
面团擀成两段长的椭圆形大面饼。
韭菜馅中加入四颗鸡蛋、适量盐,搅拌均匀,再把馅料铺满面皮,边缘一圈留一厘米左右空白面皮。
热汤做法:
材料: 龙须菜、猪骨、姜、葱、盐、鸡精、料酒。
步骤: 1. 将猪骨切成小块,放入锅中加水煮沸后去掉浮沫。 2. 姜和葱切成片,放入锅中煮10分钟。 3. 加入清水继续煮1-2小时,直到猪骨肉烂后捞出。 4. 龙菜用清水冲洗干净,放入锅中煮2-3分钟。 5. 将煮好的龙须菜和猪骨肉放进锅中,加入适量盐、鸡精和料酒调味,煮开即可。
龙菜新做法,比包子简单,比花卷好吃,1人1个就能吃饱! 今天教大家一个菜龙的做法,比包子简单,比花卷好吃。先把一个胡萝卜切成丁,放入榨汁机加150毫升温水榨成汁。
再准备五百克面粉,用榨好的胡萝卜汁先搅成絮状。然后加4克酵母。
用手揉成光滑面团。盖上盖子醒面40分钟。
把洗好的豆角下水焯一下,开锅两分钟后捞出来。
用凉水过凉,把豆角切碎,剁成豆角馅放碗中备用。
材料: - 龙菜 300 克 - 大蒜 2 瓣 - 姜片 5 片 - 豆腐干 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 盐 适量 - 食用油 适量
做法:
1. 将龙菜洗净,切成 5 厘米长的段。
2. 大蒜切末,姜片切丝,豆腐干切成小块。
3. 打散鸡蛋,加入盐搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将蒜末和姜丝爆香。
5. 加入豆腐干煸炒至微黄。
6. 加入龙菜翻炒 2 分钟。
7. 倒入鸡蛋液,用锅铲翻炒均匀。
8. 最后加入适量盐调味即可。 小贴士: - 龙菜不要煮太长时间,否则口感会变得太软。 - 龙菜可以用清水浸泡一下,去掉表面的泥沙和细菜枝。 - 豆腐干可以提前用热水泡软,这样更容易炒熟。
面粉加温水和成团,醒半小时,用手心拽出面剂子,揉成团。韭菜切丁,葱切花,姜切粒,加入胡椒粉,花生油(熟色拉油也行),一起拌均匀。
面团擀成两段长的椭圆形大面饼。韭菜馅中加入四颗鸡蛋、适量盐,搅拌均匀,再把馅料铺满面皮,边缘一圈留一厘米左右空白面皮。
折叠几次平底锅烧热,加入花生油,放入菜龙,放半碗水,盖上锅盖中火闷十分钟左右。
主料、面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油
1.将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎
2.发酵面团揉匀后,擀成一个大薄片
3.把馅料均匀铺在面片上
4.卷起来捏紧收口
大菜龙的做法步骤如下:
1.盆中倒入面粉,放入食盐,倒入一半开水,一半凉水,揉成面团备用。
2.把大***剁成陷(装入盆中,撒盐),胡萝卜切丁。豆腐放电饼铛煎到两面金黄,然后切成丁备用。葱头切丁。
3.起锅烧油,把鸡蛋炒熟,把***馅攥出水分,放入锅中,胡萝卜丁,豆腐,葱头都一并倒入锅中,放入盐,鸡精,豆瓣酱,耗油,搅拌均匀。
4.把面团放入案板中,擀成薄饼的形状,把调好的馅倒入面皮上,然后卷起来。
5.水开,上锅蒸15分钟。
6.把熟的菜龙用到刀切开,开吃。
龙芽菜炒花蛤肉是一道家常菜:
食材准备:花蛤肉 少许,龙芽菜 一颗,蚝油 一勺,盐 少许,油适量
龙芽菜炒花蛤肉的做法步骤
步骤 1
准备新鲜龙芽菜,这个菜比娃娃菜好吃很多哦。
步骤 2
锅热倒油放蒜炒香后倒入龙芽菜,炒一炒放入花蛤肉翻炒均匀,
步骤3
最后撒入少许盐,倒一勺蚝油,煮熟后盛出即可。
用料
龙芽菜 1颗
鲜香菇 5朵
西红柿 1个
盐 适量
糖 适量
香油 适量
步骤 1
到此,以上就是小编对于菜龙的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜龙的家常做法的4点解答对大家有用。
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