大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒橄榄菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉炒橄榄菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
首先把橄榄菜清洗干净,用手撕成碎片,开火,锅里放橄榄油,加蒜炝锅,蒜发黄后放入橄榄菜,翻炒片刻,再加入盐,炒熟之后出锅。这是清炒的办法,健康又清口,保留了橄榄菜甜淡的菜香。
1· 首先处理橄榄菜,一定不要用刀切,刀切特别容易有锈,用手撕,炒出来才好吃哦!
2· 然后把葱花,蒜,红辣椒准备好,这些材料大家随意,喜欢吃辣的可以多放辣椒,超级下饭的!
3· 锅里倒入油
4· 油热放入葱,蒜,红辣椒爆香
5· 然后倒入撕好的橄榄菜反炒
6· 炒几分钟后加入醋,不喜欢的吃醋的这部也可以省略
原料:橄榄菜、玉米油、姜蒜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、橄榄菜去除老杆。
第2步、切三指段。
第3步、开水中绰一滚儿。
第4步、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
第5步、绰好的橄榄菜放入翻炒几下。
第6步、适量盐,鸡精调味儿。
第7步、翻匀关火盛盘。
主料:豆角1把、猪肉馅适量
辅料:橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克
1、锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
2、爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
3、挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可
准备材料:土豆,橄榄菜,蚝油,食用水,葱,酱油,糖,盐,油。
一、第一步将用菜刀将土豆切好,葱也切好,留着备用。
二、锅要无水,预热,放入油,倒入土豆,不停的翻炒,加入盐和糖。
三、倒入水,拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟),期间要注意锅内情况,焖5分钟。
四、放酱油,小火,不断翻炒,放蚝油1勺,不停的进行翻炒,炒至均匀。
绿橄榄菜500克,青椒200克,五花肉80克,辅料小葱10克和少量食盐。
1.绿橄榄洗净切丝备用。
2.青椒、五花肉、小葱洗净备用。
3.青椒破开去籽去辣筋(喜欢吃辣的小朋友可忽略),葱花备用。
4.绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用。
用料
青椒 半碗,白醋 3小勺,盐 适量,葱 少许,橄榄 半个,食用油 少许,鸡精 少许
步骤 1
橄榄切成细丝,青椒切小段(我用的是这种泡椒,调料店都有卖),葱切丝。锅内倒入食用油,油热后放入葱花爆香,再放入泡椒炒出香味(不能吃辣的,可以酌情减少泡椒。),立即倒入橄榄丝。翻炒1分钟加入白醋,继续翻炒,断生后加入盐,鸡精调味。
1、食材:四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。
2、豆角洗干净切,豆角择掉筋,处理干净后,切成1厘米左右大小的均匀的小丁;干橄榄菜事先用温水浸泡,捞出备用。
主料:豆角1把、猪肉馅适量
辅料:橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克
1、锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
2、爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
3、挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可
· 首先处理橄榄菜,一定不要用刀切,刀切特别容易有锈,用手撕,炒出来才好吃哦!
2· 然后把葱花,蒜,红辣椒准备好,这些材料大家随意,喜欢吃辣的可以多放辣椒,超级下饭的!
3· 锅里倒入油
4· 油热放入葱,蒜,红辣椒爆香
5· 然后倒入撕好的橄榄菜反炒
材料:四季豆,猪肉馅,橄榄菜,色拉油,蒜,食盐,蚝油
做法:四季豆摘净,橄榄菜提前泡软,四季豆切成1厘米长小段,泡好的橄榄菜块大可切几刀,锅里水煮开,放入四季豆,加少许盐或油,煮开2-3分钟,捞出冲冷水后,沥水备用,炒锅中留少许油,将肉馅炒熟,肉馅也可先腌渍一下,将炒熟的肉馅盛出,用炒锅中剩余的油来炒四季豆,加入橄榄菜,盐,蚝油调味,加入炒好的肉馅,蒜片,翻炒出锅。
做法步骤
1.肥瘦相间的五花肉,切成薄片
2.手撕绿橄榄,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破坏其本身的营养
3.锅里放油,放入五花肉煸炒
4.炒至金***,肉片透明
5.放入蒜片,绿橄榄,翻炒
6.最后加入蒸鱼豉油、耗油一点点,依自己口味调入盐、鸡精香油。出锅装盘
到此,以上就是小编对于肉炒橄榄菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒橄榄菜的做法的3点解答对大家有用。
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