骨汤米粉的做法（骨汤米粉图片）

本篇文章给大家谈谈骨汤米粉的做法，以及骨汤米粉图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大骨汤煮米粉的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、大骨汤煮米粉的做法,大骨汤煮米粉怎么做好吃
• 3、骨汤桂林米粉的家常做法大全怎么做好吃视
• 4、骨汤米粉的做法步骤图,骨汤米粉怎么做好吃
• 5、做米粉的骨头汤,究竟该怎么熬才可以又香又浓呢?

大骨汤煮米粉的家常做法大全怎么做好吃***

猪筒子骨两根，洗净砸碎 调入适量的盐，有咸味就可，不要太咸，主要是为了调大骨肉的咸味。放置一小会儿后，将猪腿骨从骨汤中捞出。稍凉，将大骨肉葱腿骨上剃下来，切成大小合适的块。

葱和姜 玉米 山药 胡萝卜 辣椒油 藕 料酒 十三香 盐 骨汤米粉的做法 米粉泡发，喜欢软的泡发之后煮。香菇可以买新鲜的，我用的干香菇泡发之后煮熟 大骨头焯水去血水浮沫，放入姜片料酒适量。

大骨汤煮米粉的做法 米粉洗净泡软备用；青菜洗净备用；把炖好的大骨汤倒入汤锅里烧开；放入米粉再次烧开；下入青菜；待青菜断生后调入少许的盐即可。

做米粉大约需要一到两个小时。最好不要做饭，一旦完全断开，你必须用勺子吃。

大骨汤煮米粉的做法,大骨汤煮米粉怎么做好吃

1、作法：猪骨放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入汤锅内，与其它材料用小火熬煮即可。

2、步骤 米粉洗净泡软备用；青菜洗净备用；把炖好的大骨汤倒入汤锅里烧开；放入米粉再次烧开；下入青菜；待青菜断生后调入少许的盐即可。

3、做法：排骨买回来后洗净。放入冷水中煮开。煮开后的排骨将水去掉不用。再放在温水中洗净。放入砂锅中，加入葱段，姜片大火煮开，转中火煮30分钟。温水泡好粉丝。泡好的粉丝颜色稍变。

骨汤桂林米粉的家常做法大全怎么做好吃视

先把火腿切片，备好鸡蛋。热油锅，把蛋煎好取出备用。再用余油把火腿煎到两面发黄备用。用生抽，蚝油，盐调匀做调味汁备用。把桂林米粉冲水后控干水。芹菜叶子洗净备用。取骨头汤烧开。汤开后下米粉煮1分钟。

在制作米粉时，将烫好的米粉放入碗中，加入卤牛肉、卤水和其他调料，如香菜、炸黄豆等，最后浇上骨头汤即可。从制作步骤方面来看，首先需要将猪筒骨或猪头骨敲碎，放入清水中浸泡10分钟，然后洗净血污杂质。

湖南几大特色米粉的做法 长沙米粉的做法 长沙人到外地最怀念的就是这碗长沙米粉。长沙米粉是湿粉，不宜保存，所以在外地很难吃到。长沙人离不开油头粉面。油，是指汤油。所谓无油不成汤。

骨汤米粉的做法步骤图,骨汤米粉怎么做好吃

1、步骤 米粉洗净泡软备用；青菜洗净备用；把炖好的大骨汤倒入汤锅里烧开；放入米粉再次烧开；下入青菜；待青菜断生后调入少许的盐即可。

2、猪筒子骨两根，洗净砸碎 调入适量的盐，有咸味就可，不要太咸，主要是为了调大骨肉的咸味。放置一小会儿后，将猪腿骨从骨汤中捞出。稍凉，将大骨肉葱腿骨上剃下来，切成大小合适的块。

3、先把火腿切片，备好鸡蛋。热油锅，把蛋煎好取出备用。再用余油把火腿煎到两面发黄备用。用生抽，蚝油，盐调匀做调味汁备用。把桂林米粉冲水后控干水。芹菜叶子洗净备用。取骨头汤烧开。汤开后下米粉煮1分钟。

做米粉的骨头汤,究竟该怎么熬才可以又香又浓呢?

1、用烧开的热水泡，热水漫过米粉。水凉之后，换一次热水。可再重复一次。用手轻轻一捏，米粉断开之后就是泡好了。 做骨头汤底，黄豆的量可以多一些。 大棒骨焯水。

2、大骨先用冷水浸泡半个小时，泡出血水。冷水入锅焯熟，焯至变色 洗去表面沫子。放入高压锅，放入葱姜蒜和枸杞。煲汤键是30分钟。骨头汤底就完成了。

3、倒入清水，超过食材的高度即可。高压锅时间大概45分钟，看模式而定。喜欢青菜可以放一些备吃。自制辣椒油，辣椒，花椒大料盐十三香，油烧热之后淋到辣椒面上。煮米粉青菜香菇 大骨汤倒入煮好的米粉中。

4、大骨头汤如何熬得又白又浓妙招大骨头要斩碎。

5、湖南特色——骨汤米粉的做法步骤 1 首先泡米粉。米粉跟面条一样，看起来不多，一但泡开了就发现原来也不少。这些大概是5个的量。2 用烧开的热水泡，热水漫过米粉。水凉之后，换一次热水。可再重复一次。

骨汤米粉的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于骨汤米粉图片、骨汤米粉的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。