鱼焖饭的做法-鱼焖饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼焖饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼焖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼汤蒸米饭的做法？
2. 酸菜鱼焖饭家常做法？
3. 鳗鱼焖饭的做法？
4. 宝宝辅食黄刺鱼焖饭做法？

鱼汤蒸米饭的做法？

步骤 1

将罗非鱼洗干净两面划刀，用抹点盐，胡椒粉，压碎的姜放进肚子嘴巴等(就是随便放哈哈哈

步骤 2

锅里烧热下油，把姜，蒜用刀压碎扔进油锅，等到有香味的时候把鱼尾部拿起把水滴掉(水多的话会炸的！！！)再放进锅里。大概一分钟左右给它翻身，鱼有点黄黄的时候就可以加热水了！！！

步骤 3

首先，将米饭洗净并加入适量的水，放入电饭煲中煮至熟透。

将鱼洗净，切成适当大小的块状。

将姜、葱、蒜切成末，放入鱼块中拌匀，再加入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调味料腌制一段时间。

将腌制好的鱼块放入蒸锅中，加入适量的清水，放入几片姜，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟。

将蒸好的鱼块与米饭一起装在碗中，再将汤汁倒入碗中，用大火将汤汁烧开即可。

酸菜鱼焖饭家常做法？

1，加入高汤1000克，盐一勺，鸡精一勺，泡椒三勺，姜蒜油2勺，酸菜50克，加配菜煮熟。

2，配菜捞出，下鱼片，鱼片比较薄不要煮太久，容易碎，煮好浇在配菜上。

3，撒上葱花，芝麻，蒜米，花椒粉。烧热油加辣椒和花椒，浇在上面即可

酸菜切细（不要切断了）

2泡椒去根（tips:泡椒根发涩，如不去会影响口感）

3葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花。

4朝天椒切小粒。

5先将鱼头取掉待用（tips:将鱼洗净，鱼鳍掀开，延鱼鳍下方切下去）。

6开始片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推（tips:将两片鱼肉肉面朝上），刀贴着鱼骨头将鱼胸骨切下（tips:刀贴骨头，以免切下过多肉），片到尾部，骨头掀起来，刀扶正切断。8最后将酸菜鱼放入米饭里，搅拌均匀

鳗鱼焖饭的做法？

主料：鳗鱼一条

辅料：味啉六勺、老抽一勺、酱油五勺、蜂蜜两勺、白糖一勺、食盐适量、鸡粉0.2克

做法

1.准备鳗鱼一条，一般大的超市都有卖的

2.鳗鱼放在菜板上，用水果到固定住鳗鱼头部

3.在头部下面横切一刀

4.就跟处理草鱼一样，用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来就可以啦

5.另外的一半也一样处理就行

6.清洗干净血水和内脏

7.切成均匀的小段，然后用厨房纸洗干净水分

宝宝辅食黄刺鱼焖饭做法？

1. 宝宝辅食黄刺鱼焖饭的做法是存在的。
2. 这是因为黄刺鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的鱼类，适合宝宝的辅食。
焖饭是一种烹饪方法，可以将鱼的营养融入米饭中，增加口感和营养价值。
3. 做黄刺鱼焖饭的具体做法是：首先将黄刺鱼洗净切块，用盐和生姜腌制片刻；然后将米饭洗净，加入适量的水，放入腌制好的黄刺鱼块；再加入适量的调料，如盐、酱油、料酒等，根据宝宝的口味可适量添加蔬菜；最后用电饭煲或炖盅焖煮至米饭熟透，黄刺鱼入味即可。
这样做出的黄刺鱼焖饭既美味又营养，适合宝宝食用。

锅放油把姜爆香 黄骨鱼洗净擦干水 两面煎金黄

步骤 2加入热水 大火五分钟把汤煮浓 黄骨鱼的汤是浓白色带一点金黄的

步骤 3把孩子吃的部分没有刺的鱼肉盛出来 加一勺软米饭 小半碗鱼汤 切碎的菜心 放凉一点就可以吃啦 香喷喷

到此，以上就是小编对于鱼焖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼焖饭的做法的4点解答对大家有用。