豆虾仁做法蛋糕（豆虾仁做法蛋糕***）

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本文目录一览：

• 1、细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕怎么做好吃又简单
• 2、虾仁豆腐蒸蛋鲜嫩美味营养丰富,怎么做更适合老人和小孩?
• 3、请介绍下酱烧虾仁青豆烘蛋怎样做才好吃?
• 4、细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋家常做法
• 5、如何做豆腐蛋羹蒸虾仁,营养均衡,孩子爱吃呢?
• 6、虾仁蒸鸡蛋糕的做法,虾仁蒸鸡蛋糕怎么做好吃

细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕怎么做好吃又简单

把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

食材：鸡蛋2个，鲜虾5只，芝麻油适量，生抽适量，温水160克，青豌豆7颗。准备好所需食材，将鸡蛋打入碗中备用。将鲜虾洗净去虾线，放入少许料酒备用。

虾仁 适量 步骤 准备材料。盐焗虾去壳。鸡蛋打入碗里。温开水加入适量盐拌匀。把鸡蛋打散。边打边倒入温开水。把鸡蛋液过滤一下。倒入装有虾仁的碗里。盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。

虾去头、外皮，剥出的虾仁用开水烫一下，加盐、料酒、少许生抽腌制。蛋打散，加盐，加温水。我一般用汤碗打蛋，用蒸蛋的盘子量取加水量，这样不至于加得过多。

虾仁豆腐蒸蛋鲜嫩美味营养丰富,怎么做更适合老人和小孩?

蒸制8分钟左右，蛋液稍稍凝固，揭开盖子放入腌渍好的虾仁，再次盖上盖子，继续小火蒸5分钟即可。蒸水蛋的时候来调个简单的料汁：2茶匙蒸鱼豉油、加入少许香油，少许凉白开调匀即成料汁。

水煮鸡蛋或者***蛋糕能更好的保留鸡蛋中的营养，鸡蛋中的营养也能被身体更好的吸收。水煮鸡蛋和蒸鸡蛋糕是鸡蛋最好的吃法。停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡***清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。

做法：水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片；葱去头尾洗净，切成葱花。美味虾仁豆腐蒸蛋 剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。

虾仁蒸蛋有个妙招就是加入内酯豆腐，这样无论你怎么蒸，只要熟了就可以超嫩 首先我们先准备新鲜虾跟鸡蛋，我一般都是选用土鸡蛋，因为奶奶在老家养很多母鸡下蛋。虾去皮，去掉虾肠、虾线，洗干净。

请介绍下酱烧虾仁青豆烘蛋怎样做才好吃?

1、步骤准备好所需要的材料，将胡萝卜切0.5厘米小丁后用少许油煸炒一下备用 步骤碗内打入鸡蛋，打散后加入温水、盐继续打匀 步骤撇掉浮沫，包上保鲜膜。

2、清洗——剔除鲜虾沙线，冷冻30分钟，剥成虾仁，再用清水漂清干净，沥干水份。上浆——用厨房纸巾吸干虾仁上的水分。然后放入盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，与虾仁充分拌匀。

3、首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加入适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好。

4、首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具。把鸡蛋磕入打蛋盆内，加少许盐搅散，然后倒入85克的温白开水水，一边倒一边搅拌，慢慢搅拌均匀。把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。虾仁、青豆放入蛋液内。

细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋家常做法

1、锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。一点通：给虾仁上浆（即做法1）时浆液不要过厚，薄薄一层即可，否则会影响口感。

2、青豆虾仁的做法：虾仁（350克）、青豌豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1只）。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后滑油。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

3、准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。

4、香油 1克 淀粉 5克 植物油 30克 青豆虾仁的做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

5、新鲜的青虾剥成虾仁（也可以买现成的虾仁）。清洗好的虾仁沥干水加姜末，料酒，一点点盐，鸡蛋清，淀粉拌匀腌制10分钟备用。锅里加适量的清水煮开，放少许盐，倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。

如何做豆腐蛋羹蒸虾仁,营养均衡,孩子爱吃呢?

做虾仁豆腐鸡蛋羹的具体步骤：把准备好的豆腐，切成小块，放入盘里备用。将鸡蛋打入碗里，加点料酒、盐。搅打均匀后，按照蛋液与水1：2的比例加入清水，搅匀。把蛋液搅匀，过滤到豆腐盘里备用。

第一步首先将买回来日本豆腐改刀割成薄片摆入盘里预留。在碗里打进3个鸡蛋，随后添加少许盐，再放入5倍冷水，拿筷子拌和成鸡蛋液，再撇去浮沫。然后把拌和好一点的鸡蛋液撒到摆放豆腐的菜盘里边。

制作蛋液：将蛋液和温水以1：1或1：2的比例混合，继续加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。 蒸蛋羹：取出豆腐倒掉渗出的水分，将蛋液倒入豆腐中，用保鲜膜包好，用中火蒸10-12分钟。

虾仁蒸鸡蛋糕的做法,虾仁蒸鸡蛋糕怎么做好吃

1、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

2、鸡蛋糕是日常生活中非常常见的美食，大部分鸡蛋糕都是纯正的鸡蛋糕，经常吃总有吃腻的时候，今天我们就来分享一道与众不同的鸡蛋糕。蒸鸡蛋糕时记得加点它，蒸出来的鸡蛋糕既嫩滑又营养，一起来看看这道与众不同的鸡蛋糕的具体做法吧。

3、原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散，无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。

4、〖做法〗虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

5、虾皮蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋3个 盐少许 海鲜酱油适量 香油适量 辣椒油适量 虾皮适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1，鸡蛋三个，虾皮适量 2，鸡蛋打入深盘，放入虾皮和少许盐。

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