北朝鱼的做法-北朝鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北朝鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北朝鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 北朝鱼学名？
2. 七宝棋子是什么菜？

北朝鱼学名？

答：北朝鱼学名是黄线狭鳕

它是典型的底栖鱼类，以各种底栖小鱼及无脊椎动物为食，平均体长在40厘米左右，是典型的小型鳕鱼。由于体型小，黄线狭鳕是北太平洋许多食肉动物的重要食物，是该地区食物链的重要基石，其主要天敌包括太平洋庸鲽、各种肉食性太平洋鲑鱼、其他大型鱼类以及北海狮、北海狗、座头鲸等海洋哺乳动物。明太鱼的雄性生长在中层，雌性则在低层群居。

七宝棋子是什么菜？

七宝应该是指七种食材，至于棋子，就要追溯到北朝北魏时期，中国杰出农学家贾思勰所著的《齐民要术》中记载的棋子面，“刚溲面，揉令熟，更揉搓，截断，切作方棋。须即汤煮，别作〔月霍〕浇，坚而不泥。”这种棋子面，形状像方棋那样，蒸熟阴干之后，可久藏，吃时取出，放进沸水里煮一煮，浇肉汁拌和，吃起来韧而不烂。

　　而七宝棋子这道菜在南宋吴自牧的《梦梁录卷十六·分茶酒店》有提到过一系列类似棋子面做法的小吃：三鲜棋子、虾棋子、虾鱼棋子、丝鸡棋子、七宝棋子、百花棋子等。

到此，以上就是小编对于北朝鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于北朝鱼的做法的2点解答对大家有用。