大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒西湖的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉炒西湖的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量
做法: 1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液
2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出
3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
1,西葫芦洗净,对半切开后再切成片。五花肉洗净,切成薄片。
2,炒锅烧热,加入少许食用油,倒入五花肉片,小火煸炒出五花肉里面的油。
3,倒入葱、姜、蒜、干辣椒,小火炒出香味。如果不能吃辣,就不要放干辣椒了。
4,倒入少许料酒和1勺生抽,去腥、调味,然后翻炒均匀。
5,倒入西葫芦,大火翻炒均匀。
1、烙饼、辣***切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油,先放入一部分蒜碎炝锅。
2、放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣***继续炒至西葫塌软。
3、加入饼条倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,继续炒至水被均匀吸收。
做法如下,辣***200g,用刀切成小块。
油饼一张,切成小块儿。
五花肉100g,切成薄片。
锅内放油,放葱姜炒香。
再加入五花肉炒出油来,再倒入辣***片。
翻炒出香味儿,加入少许五香粉,少许水。
再倒入油饼块。水开后烧煮片刻即可食用。
配料
小***300g 饼丝500g 小米辣15克,胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量
1.小***切丝,洗净,买饼丝备用
2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用
3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时,加入小米辣翻炒,放入切好的圆***丝
用料烙饼200g 辣***150g 绿西葫一块 黄西葫一块 油 大蒜 几瓣 老抽 开水少许
1/3 每次烙饼时,我喜欢多烙几张,剩余的就切条放入冰箱冷冻,可以用来炒饼吃,非常方便。辣***也是自制的,味道很正,做法点这里。切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油,先放入一部分蒜碎炝锅
2/3 放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣***继续炒至西葫塌软
3/3 加入饼条倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,继续炒至水被均匀吸收
1/4烙饼和辣***分别切丝或切条,粗细自己决定吧,我喜欢吃宽宽的条,或者基本上已经可以叫“块”了。。。洋葱切丝。
2/4将适量泡菜汁倒入一个碗里,加入2勺韩式辣椒酱,1勺生抽,1勺糖,适量清水,搅拌均匀,备用。
3/4锅里放少量油,加入蒜末炒香,再加入洋葱丝煸炒一下,再加入泡菜,继续煸炒。
4/4加入饼丝,翻炒几下,将刚才调好的汁倒入。翻炒均匀即可出锅。
主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。
配料:油、盐、味精、蒜瓣 做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下 2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟 3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅 建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只说炒嘛,5分钟都用不了~到此,以上就是小编对于肉炒西湖的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒西湖的家常做法的4点解答对大家有用。
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